Рецепти за ястия със спанак

156 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 12 > >>

Спанакът е тревисто растение от семейство Щирови. Този изключително ценен зеленчук е полезен с голямото количество витамини, които не се разрушават при варене. Единствено съдържанието на витамин С може да се намали до 3 пъти при консервиране, готвене или сушене на спанака. Същевременно с това зеленчукът е много нискокалоричен, поради което се използва под формата на салата в диетичното хранене. По съдържание на протеини спанакът превъзхожда всички зеленчуци, като отстъпва единствено на зеления грах и младия зелен фасул, затова той е така любим на вегетарианците, както и на всички хора, които спазват поста (протеините на спанака са сходни с тези на кравето мляко).

Листата на спанака съдържат големи количества желязо – до 0,118%, под формата на лесно усвоими от организма органични съединения, поради което се препоръчва на болни от малокръвие.

Друго предимство на спанака е, че той е удобен: с него може да се сготви всичко, той лесно се „адаптира“, без да потиска другите продукти – точно като хамелеон той се слива в техния вкус.

Спанак с ориз и стафиди

Лукът се нарязва на колелца и заедно с измития и нарязан на едро спанак се задушава за кратко в зехтин .

Спанак с ориз и стафиди

Спаначена запеканка с извара и яйца на фурна

Спаначените листа се разделят на две части.

Спаначена запеканка с извара и яйца на фурна

Спаначени гнезда с яйца

Спанакът се нарязва, попарва и отцежда.

Спаначени гнезда с яйца

Спанак с кус-кус и тофу

Спанакът се измива и нарязва на ситно.

Спанак с кус-кус и тофу

Спанак с ориз на фурна

Щом омекне, към него се прибавя спанакът , предварително накълцан на ситно.

Спанак с ориз на фурна

Спаначени кюфтенца с овесени ядки

Спанакът се нарязва на ситно и се задушава с малко олио и сол, след което се пасира.

Спаначени кюфтенца с овесени ядки

Спанак с пармезан

Спанакът се пoчиства, измива и нарязва на ситно, както и лукът, магданозът, ментата и босилекът

Спанак с пармезан

Спаначена супа със скариди, картофи и ориз

Спанакът се нарязва на едро, лукът - на ситно и заедно с настърганият картоф и морков се сваряват до полуготовност.

Спаначена супа със скариди, картофи и ориз

Спаначена салата с пиле и домати

Бейби спанакът се разстила в салатена купа и към него се добавят разполовените чери домати.

Спаначена салата с пиле и домати

Салата от спанак, соеви кълнове, риба тон и козе сирене

Отгоре върху спаначената салата се изсипва рибата тон .

Салата от спанак, соеви кълнове, риба тон и козе сирене

Зелена лазаня със спанак, сирене и извара

Слагат се ред кори за лазаня, предварително бланширани в подсолена вряща вода, ред спанак и извара, а отгоре се поръсват с натрошено сирене.

Зелена лазаня със спанак, сирене и извара

Спаначен пай с Фета

Спанакът се измива и нарязва на едро, след което се задушава с пресования чесън.

Спаначен пай със сирене Фета  и сметана

Гнезда с ориз, спанак и яйца

В тях се задушават първо лукът и чесънът, а след това и спанакът.

Гнезда с ориз, спанак и яйца

Салата със спанак, ягоди, кашу, орехи и козе сирене

Бейби спанакът се измива и подсушава.

Салата със спанак, ягоди, кашу, орехи и козе сирене

Песто със спанак за пиле или спагети

Листата на спанака се нарязват на много ситно, след което се добавят счуканият чесън и кедровите ядки.

Песто със спанак за пиле или спагети

Салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци

Бейби спанакът се смесва с руколата и се поставя в салатена купа.

Салата с бейби спанак, рукола, чери домати и рулца от раци

Салата със спанак, синьо сирене и круша

Бейби спанакът и руколата се измиват и подсушават, изсипват се в купа и се поливат с лимонов сок и зехтин.

Салата със спанак, рукола, синьо сирене и круша, поръсена с кедрови ядки

Крем супа от спанак с лук и моркови

Като поврят 5 минути, се добавя спанакът и се оставя да ври още 15 минути.

Крем супа от спанак с лук и моркови

Крем супа от спанак с бекон

Докато картофите и лукът се варят, спанакът се измива старателно, отцежда се и се добавя към сварените зеленчуци.

Крем супа от спанак с бекон

Солени бисквити със спанак

Спанакът се бланшира в подсолена вода, отцежда се, подсушава се и се нарязва на много ситно.

Солени бисквити със спанак

Спаначени топчета с варени картофи и овесени ядки

Спанакът се изчиства и дръжките му се отстраняват, след което се нарязва на ситно.

Спаначени топчета с варени картофи и овесени ядки

Спаначено руло с хамсия на фурна

За това време спанакът се попарва, отцежда, нарязва на едро, смесва се с настърган лук , черен пипер, сол, индийско орехче, лимонов сок и олио и се задушава.

Спаначено руло с хамсия на фурна

Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене

След това към тях се добавя измитият пресен спанак...Сервира се гореща и по желание се декорира с листенца пресен спанак.

Пълнозърнести фузили със спанак, сметана и синьо сирене

Салата от спанак и орехи

Пресният лук се нарязва наситно и в подходяща купа се смесва със спанака.

Салата от спанак и орехи

Салата от спанак, киселец и яйце

Спанакът и киселецът се измиват и нарязват на едро в голяма купа.

Салата от спанак, киселец и яйце

Салата със спанак, козе сирене и орехи

Спанакът се отцежда и се смесва с нарязаните на кубчета козе сирене и ябълка, нарязаният на ситно и стрит със сол чесън, зехтина, лимоновия сок и счуканите орехи.

Салата със спанак, козе сирене и орехи

Лазаня със спанак, броколи и бешамелов сос

Спанакът се измива и заедно с пресования чесън се задушава за няколко минути в зехтина , докато омекне и промени цвета си.

Зеленчукова лазаня със спанак, броколи и бешамелов сос

Зелена салата със спанак, кълнове, ядки и стафиди

Листата от салатата и спанака се накъсват на едро в салатена чиния.

Зелена салата със спанак, кълнове, ядки и стафиди

Варен булгур със спанак и орехи

Прибавя се нарязаният на едро спанак и задушаването продължава още няколко минути.

Варен булгур със спанак и орехи

Сьомга със спаначено-шафранов сос на фурна

Гаси се с вермутът и се добавят спанакът и руколата .

Сьомга със спаначено-шафранов сос на фурна

Канелони със сирене рикота и спанак

Спанакът се сварява и се нарязва на ситно, изпържва се в зехтин с лист салвия за 2-3 минути, посолява се и се охлажда.

Канелони със сирене рикота и спанак

Фетучини със сьомга и спанак

Спанакът е бланшира за 2-3 минути с малко зехтин и лимонов сок...Пастата се отцежда и се смесва със спанакът и сьомгата.

Фетучини със сьомга и спанак

Кюфтенца от спанак с лук и пармезан печени на фурна

Спанакът се размразява, маслото се разтопява на водна баня или в микровълнова фурна, а лукът се нарязва на ситно.

Кюфтенца от спанак с лук и пармезан печени на фурна

Солени палачинки със спанак и сирене

Още докато са топли се завиват на рула със спаначената плънка.

Солени палачинки със спанак и сирене

Печено филе от сьомга със задушен спанак и млечен сос

В дълбока тенджера с капак се поставя маслото , загрява се на котлона и в съда се поставя измитият спанак .

Печено филе от сьомга със задушен спанак и млечен сос

Ябълкова салата с бейби спанак

Смесват се листенцата спанак , кълновете и кедровите ядки .

Ябълкова салата с бейби спанак

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук на фурна

Солта и черният пипер се разбиват с бирата ....В тази смес се топят парчета агнешко месо....Спанакът , лукът , пресният лук , чесънът , магданозът се нарязват на ситно.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук на фурна

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Пресният спанак се измива старателно, дръжките се отстраняват и се накълцва на ситно.

Лесен спаначен хляб с яйца и брашно

Спаначена супа с картофени топчета (гаушки)

Междувременно, в дълбока тенджера се запържват нарязаните на ситно лук и спанак.


Класическа рецепта за пиле с ориз и спанак на фурна

Добавя се и измитият старателно, подсушен и нарязан на ситно спанак.

Класическа рецепта за пиле с ориз и спанак на фурна

Пълнени гъби със спанак, чесън, крема сирене и пармезан на фурна

Спанакът се бланшира в подсолена вода за 2-3 минути, след което се слага в купа пълна с вода и лед.


Боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

През това време, докато бобър се вари, се приготвят кюфтенцата от спанак.

Боб на фурна с пресни домати и спаначени кюфтенца

Ризото с телешко, шафран, моркови и спанак

Накрая се прибавя пресният спанак и се готви още няколко минути, докато омекне и промени цвета си.

Ризото с телешко, шафран, моркови и спанак

Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтък

Прибавя се нарязаният на ситно спанак и оризът и се пускат внимателно кюфтенцата.


Солена спаначена торта с извара и желатин

Спанакът се задушава и се оставя да изстине.

Солена спаначена торта с извара и желатин

Пълнени домати със спанак, сирене и яйца

Разбийте яйцата и натрошеното сирене, добавете ситно нарязания спанак и с получената смес напълнете доматите.

Пълнени домати със спанак, сирене и яйца

Паста с рукола, спанак и прошуто

Щом омекнат, се добавят руколата и спанакът, и се задушават за 2-3 минути.

Паста с рукола, спанак и прошуто

Телешка кайма със спанак и лук

След 5-10 минути, щом се разпадне на ситни парчета, се добавя червено вино, лимонов сок, малко вода и спанакът, нарязан на лентички.

Телешка кайма със спанак и лук

Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабски

Добавят се спанакът, останалите подправки, млякото, солта.

Пиле със спанак и кисело мляко по пенджабски

Терин от бяла риба със спанак

Листата от спанака (без дръжките) се измиват, подсушават и попарват с вряла вода, след което се отцеждат.

Терин от бяла риба със спанак

Солена торта с картофи, спанак, заквасена сметана и сирене Фета

Спанакът се измива и почиства от дръжките.

Солена торта с картофи, спанак, заквасена сметана и сирене Фета

Зелник със спанак, коприва, лапад и киселец

Плънката на зелника се прави по следния начин: спанакът, копривата, лападът и киселецът се измиват и нарязват на ситно.

Зелник със спанак, коприва, лапад и киселец

Солени мъфини със спанак и сирене

Добавят се спанакът, нарязаният на малки кръгчета зелен лук и сиренето, нарязано на кубчета.

Солени мъфини със спанак и сирене

Салата от леща с карамелизиран лук, спанак и колбас

Изсипва се в купа и към нея се добавят листата пресен спанак .

Салата от леща с карамелизиран лук, спанак и колбас

Печена агнешка плешка със спанак, лапад и зелен пресен лук на фурна за Великден

Спанакът и лападът се измиват и нарязват на ситно, след което се задушават в горещо олио, заедно със ситно нарязания лук и счукания чесън .


Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 12 Следваща Последна

Калории и факти за спанак

Порция

100 г
Калории 22 кал1%
Калории от мазнини0 кал0%
Гликемичен товар1
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини3г5%
Мазнини0г 0%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 0%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,90.17г
Омега 30%
Въглехидрати 4г3%
Фибри2.7г7%
Нишесте
Захари0%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А469мкг52%
B1 (Тиамин)0.078мг7%
B2 (Рибофлавин)0.189мг15%
B3 (Ниацианамид)0.72мг5%
B5 (Пантенол)0.07мг1%
B6 (Пиродоксин)0.195мг15%
B9 (Фолиева киселина)194мкг49%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C28мг31%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.89мг13%
K (Менадион)482.9мкг402%
Витамин Холин19.3мг4%
Калций99мг10%
Фосфор49мг7%
Желязо2.71мг23%
Натрий79мг5%
Магнезий79мг20%
Цинк0.53мг5%
Мед0.13мг14%
Манган0.897мг39%
Селен1мкг2%
© 2007-2018 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter