Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети

1 човек сготви това

Песто сос / паста със спанак за пиле или спагети - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Листата на спанака (200 г) се нарязват на много ситно. Добавят се счуканият чесън (4 скилидки) и кедровите ядки (2 с.л.). Всичко се накълцва и посолява. Може да се използва кухненски робот, но трябва да се внимава сосът да не стане на пяна. На тънка струйка се добавя зехтинът (100 мл.), а накрая и ситно рендосаният пaрмезан (2 с.л.). Всичко старателно се разбърква. Пестото се изсипва в стъклена или емайлирана тенджерка, захлупва се и се съхранява на студено място. Сосът е подходящ за спагети и други видове паста.

Забележка: В този сос могат да се добавят няколко листа босилек за аромат или да се направи същият сос, но изцяло от босилек.

Време за приготвяне:

5 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

60 г
Калории 188 кал9%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г9%
Мазнини19г 86%
Наситени3г
Мононенаситени 12г
Полиненаситени
Омега 3,6,915.19г
Омега 30.01г
Въглехидрати 3г7%
Фибри1.2г
Нишесте
Захари
Холестерол3мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А147мкг16%
B1 (Тиамин)0.054мг5%
B2 (Рибофлавин)0.082мг6%
B3 (Ниацианамид)0.39мг2%
B5 (Пантенол)0.06мг1%
B6 (Пиродоксин)0.087мг7%
B9 (Фолиева киселина)45мкг11%
B12 (Кобаламин)0.03мкг1%
C6мг7%
D0.02мкг0%
E (Токоферoл)2.69мг18%
K (Менадион)172.63мкг144%
Витамин Холин10.09мг2%
Калций91мг9%
Фосфор74мг11%
Желязо1.41мг12%
Натрий100мг7%
Магнезий38мг10%
Цинк0.52мг5%
Мед0.096мг11%
Манган0.534мг23%
Селен2.4мкг4%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 188 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:21ч

Ски

0:24ч

Танци

0:28ч

Плуване

0:28ч

Фитнес

0:31ч

Велоергометър

0:34ч

Каланетика

0:38ч

Пазаруване

0:49ч

Ходене

0:49ч

Сек*

2:13ч

Отдих

3:12ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.