Спаначена салата със запържени пилешки хапки от гърди и чери домати

Пилешките гърди (250 г) се нарязват на дребни кубчета, които се подправят със смес от сол, куркума и черен пипер. Изпържват се в нагорещен тиган до златист цвят.

Бейби спанакът (250 г) се разстила в салатена купа. Чери доматите (150 г) се нарязват на половинки и се добавят към салатата. Овкусява се със сол, олио и лимонов сок, и се разбърква. Отгоре се нареждат запържените парчета пилешко месо и се сервира, докато са още топли.

Салатата може да се подправи с млечен сос с хрян.