Зеленчукови тарталетки с тиквичка

1 човек сготви това

Зеленчукови тарталетки с тиквичка - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

60 минути
Изглед:

Рецепта за Зеленчукови тарталетки с тиквичка:

Брашното (225 г) и солта (1 щип.) се пресяват в голяма купа и към тях се прибавя маргаринът (115 г). Жълтъкът (1 бр) се разбива с хладка вода (2 с.л.) и също се добавя. От продуктите се омесва твърдо тесто. Разточва се и с него се запълват формички за тарталетки. От посочените продукти се получава тесто, което е достатъчно за 12 тарталетки. Те се изпичат в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30 минути. През това време тиквичката (1/2 бр) се нарязва на малки кубчета и се задушава в подсолена вода. Кубчетата тиквичка се изваждат и отцеждат много добре. Яйцето (1 бр) и сиренето Крема (125 г) се разбиват и се добавят към тиквичката, заедно със ситно нарязаният копър (5 стръка). Получената плънка се посолява на вкус. С нея се пълнят изпечените тарталетки, които се връщат обратно във фурната за още 10-15 минути, за да се изпекат до пълна готовност.

Калории и факти за Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Порция

54 г
Калории 157 кал8%
Калории от мазнини81 кал15%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини4г7%
Мазнини9г 15%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 15%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,98.47г
Омега 30.23г23%
Въглехидрати 15г12%
Фибри0.6г2%
Нишесте
Захари0%
Холестерол45мг15%
Витамини и минералиКол.%Ден
А12мкг1%
B1 (Тиамин)0.025мг2%
B2 (Рибофлавин)0.055мг4%
B3 (Ниацианамид)0.23мг1%
B5 (Пантенол)0.22мг4%
B6 (Пиродоксин)0.027мг2%
B9 (Фолиева киселина)8мкг2%
B12 (Кобаламин)0.09мкг4%
C1мг1%
D0.15мкг0%
E (Токоферoл)0.58мг4%
K (Менадион)10.44мкг9%
Витамин Холин19.92мг4%
Калций17мг2%
Фосфор46мг7%
Желязо0.49мг4%
Натрий163мг11%
Магнезий7мг2%
Цинк0.29мг3%
Мед0.034мг4%
Манган0.142мг6%
Селен8.4мкг15%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 157 калoрии?

Тичане

0:12ч

Колело

0:18ч

Ски

0:20ч

Танци

0:24ч

Плуване

0:24ч

Фитнес

0:26ч

Велоергометър

0:28ч

Каланетика

0:32ч

Пазаруване

0:41ч

Ходене

0:41ч

Секс

1:51ч

Отдих

2:41ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter