Азиатско пиле с кашу

1 човек сготви това

Азиатско пиле с кашу - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилето (1 кг) се нарязва на ситни кубчета и се маринова в соев сос (1 ч.ч.), къри (3 с.л.), джинджифил (1 с.л.) и рибен сос (2 с.л.) за поне 30-40 минути. За най-добър резултат се маринова 2-3 часа.

Маринатата се отделя и се кипва за няколко минути, така че леко да се сгъсти и да се унищожат бактериите, дошли от суровото месо.

Пилето се запържва за 7-8 минути, така че да не е сурово, но и да не стане прекалено сухо. Лукът (2 глави) се нарязва на ситно и се задушава в малко зехтин. Отделно от него се задушават нарязаните на ситно гъби (200 г). Кашуто (250 г) се вари 3-4 минути, докато омекне.

Накрая всички продукти се смесват в голяма тенджера или уок и се готвят 3-4 минути, за да се смесят ароматите.

Забележка: Ако не разполагате с рибен сос, може да го замените със сос Уорчестър или да го пропуснете.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментари за Азиатско пиле с кашу:

Автор Мнение

lola7676

2012-02-05 20:16:27

Ястието е много вкусно, лесно се приготвя и с точно дозиране на продуктите, единствено прескочих рибения сос и без него стана уникално.
 

Публикувайте коментар за рецептата Азиатско пиле с кашу

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Азиатско пиле с кашу

Порция

335 г
Калории 518 кал26%
Калории от мазнини261 кал48%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини46г84%
Мазнини29г 48%
Мазнини (наситени)5г25%
Мазнини мононенаситени 15г75%
Мазнини полиненаситени25%
Омега 3,6,919.36г
Омега 30.08г8%
Въглехидрати 22г17%
Фибри3.8г10%
Нишесте10г
Захари4%
Холестерол108мг36%
Витамини и минералиКол.%Ден
А18мкг2%
B1 (Тиамин)0.28мг23%
B2 (Рибофлавин)0.415мг32%
B3 (Ниацианамид)12.5мг78%
B5 (Пантенол)2.75мг55%
B6 (Пиродоксин)0.814мг63%
B9 (Фолиева киселина)30мкг8%
B12 (Кобаламин)0.38мкг16%
C6мг7%
D0.07мкг0%
E (Токоферoл)1.33мг9%
K (Менадион)24.08мкг20%
Витамин Холин17.94мг3%
Калций62мг6%
Фосфор598мг85%
Желязо6.45мг54%
Натрий2421мг161%
Магнезий175мг44%
Цинк4.97мг45%
Мед1.233мг137%
Манган1.126мг49%
Селен40.5мкг74%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 518 калoрии?

Тичане

0:41ч

Колело

0:59ч

Ски

1:08ч

Танци

1:19ч

Плуване

1:19ч

Фитнес

1:26ч

Велоергометър

1:35ч

Каланетика

1:46ч

Пазаруване

2:16ч

Ходене

2:16ч

Секс

6:07ч

Отдих

8:51ч

Tyxo.bg counter