Сладоледено руло

Сладоледено руло - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Яйцата (3 бр) се отделят на жълтъци и белтъци - белтъците се разбиват на пяна, а жълтъците се разбиват със захарта (75 г). Към жълтъците се добавят брашното (100 г) и бакпулверът (1 опак.) и се разбърква до получаване на еднородна смес. С лъжица внимателно се добавя по малко от белтъчната пяна и се бърка. Готовата смес се изсипва в правоъгълна тава, покрита с намаслена готварска хартия. Пече се 12-15 минути. Блатът се изважда и се обръща върху друго парче готварска хартия. Намазва се със сладко от малини (4 с.л.). След това лъжица по лъжица се нанася от двата вида сладолед. Може да се наложи да се сложи повече или по-малко от указаното количество в зависимост от големината на блата, който се е получил. Накрая рулото се завива, така че двете дълги страни да са събрани, и се слага в камерата, за да стегне. Може да се консумира след няколко часа.

Време за приготвяне:

30 минути

Калории и факти за Сладоледено руло

Порция

82 г
Калории 194 кал10%
Калории от мазнини54 кал10%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини6г 10%
Мазнини (наситени)3г15%
Мазнини мононенаситени 10%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,92.1г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 31г24%
Фибри0.7г2%
Нишесте
Захари19г15%
Холестерол85мг28%
Витамини и минералиКол.%Ден
А67мкг7%
B1 (Тиамин)0.033мг3%
B2 (Рибофлавин)0.16мг12%
B3 (Ниацианамид)0.19мг1%
B5 (Пантенол)0.48мг10%
B6 (Пиродоксин)0.041мг3%
B9 (Фолиева киселина)13мкг3%
B12 (Кобаламин)0.22мкг9%
C1мг1%
D0.27мкг1%
E (Токоферoл)0.28мг2%
K (Менадион)0.2мкг0%
Витамин Холин41.73мг8%
Калций55мг6%
Фосфор82мг12%
Желязо0.57мг5%
Натрий735мг49%
Магнезий12мг3%
Цинк0.51мг5%
Мед0.056мг6%
Манган0.119мг5%
Селен10.3мкг19%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 194 калoрии?

Тичане

0:15ч

Колело

0:22ч

Ски

0:25ч

Танци

0:29ч

Плуване

0:29ч

Фитнес

0:32ч

Велоергометър

0:35ч

Каланетика

0:39ч

Пазаруване

0:51ч

Ходене

0:51ч

Секс

2:17ч

Отдих

3:18ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter