Руло сладкиш с мармалад от сини сливи

Содата бикарбонат се шупва в киселото мляко. яйцата се разбиват със захарта. Добавят се олиото и киселото мляко и сместа се разбърква.

Брашното се пресява с бакпулвера. Добавя се течната смес и се омесва тестото. Разделя се на три топки и всяка се разточва на правоъгълник с дебелина 3 мм.

Корите се намазва с мармалад от сини сливи и се навиват на руло. Слагат се в тава и се намазват с олио. поръсват се със захар.

Сладкишът се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 45 минути.