Предложения:

Боровинково тирамису

1 човек сготви това

Боровинково тирамису - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Първо се приготвя кремът. Отделят се белтъците от жълтъците на яйцата. В голяма купа се разбъркват с миксер жълтъците (4 бр) заедно с пудрата захар (100 г), докато стане пухкава смес. Към нея се добавя маскарпонето (400 г) и се разбърква с лъжица. Прибавя се и сладкото от боровинки (3 с.л.).

В друга купа се разбиват белтъците на сняг (4 бр). Добавят се внимателно към крема и се бърка с лъжица.

В малка купа се смесват прясното мляко (1 к.ч.) и ликьорът от касис (2 с.л.). Всяка от бишкотите се потапя и от двете страни в сиропа, след което се редят на дъното на тавичка. Отгоре се застила част от крема, като старателно се покриват бишкотите. Отгоре се реди втори слой напоени бишкоти, които отново се покриват с крем. Може да се наредят 2 или 3 слоя в зависимост от големината на тавичката. Накрая се завършва с крем.

Десертът се покрива с прозрачно фолио и се оставя в хладилник за няколко часа или едно денонощие. Преди сервиране се украсява със сладко от боровинки (2 с.л.) и свежа мента.

Време за приготвяне:

30 минути

Коментирайте първи рецептата Боровинково тирамису

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Боровинково тирамису

Порция

113 г
Калории 363 кал18%
Калории от мазнини234 кал43%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини6г11%
Мазнини26г 43%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 40%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,98.29г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 26г20%
Фибри0.2г1%
Нишесте
Захари18г14%
Холестерол224мг75%
Витамини и минералиКол.%Ден
А286мкг32%
B1 (Тиамин)0.062мг5%
B2 (Рибофлавин)0.233мг18%
B3 (Ниацианамид)0.31мг2%
B5 (Пантенол)0.6мг12%
B6 (Пиродоксин)0.058мг4%
B9 (Фолиева киселина)22мкг6%
B12 (Кобаламин)0.34мкг14%
C2мг2%
D0.89мкг2%
E (Токоферoл)0.79мг5%
K (Менадион)2.07мкг2%
Витамин Холин64.68мг12%
Калций68мг7%
Фосфор108мг15%
Желязо0.82мг7%
Натрий75мг5%
Магнезий9мг2%
Цинк0.57мг5%
Мед0.028мг3%
Манган0.039мг2%
Селен10.1мкг18%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 363 калoрии?

Тичане

0:29ч

Колело

0:41ч

Ски

0:47ч

Танци

0:55ч

Плуване

0:55ч

Фитнес

1:00ч

Велоергометър

1:07ч

Каланетика

1:14ч

Пазаруване

1:35ч

Ходене

1:35ч

Секс

4:17ч

Отдих

6:12ч

Tyxo.bg counter