Пухкав кекс с прясно мляко, крема сирене, малини и глазура

1 човек сготви това

Пухкав кекс с прясно мляко, крема сирене, малини и глазура - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Мекото масло (180 г), захарта (180 г) и яйцата (2 бр) се разбиват до получаването на хомогенна смес. Към нея се добавят прясното мляко (150 мл.) и предварително смесните и пресяти брашно (250 г), ванилия (1 ч.л.) и бакпулвер (1 ч.л.). Всичко се разбива до получаването на кексово тесто. В правоъгълна тавичка се поставя хартия за печене, така че да покрие и дъното, и стените на съда. В тавичката се изсипва част от тестото, отгоре се поръсват равномерно измитите и подсушени пресни малини (250 г) и отново се залива с част от тестото. Това се повтаря 2 или 3 пъти до изчерпване на количествата. Завършва се със слой от тесто.

Десертът се поставя в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече около час. Проверява се дали е готов с клечка за зъби. Ако тя излиза суха от кекса, значи е готов.

След като е готов, се оставя за кратко да се охлади, а след това се намазва с глазура, получена от пасираните сирене крема (75 г), течна сметана (2 с.л.) и пудра захар (8 с.л.). По желание десертът се поръсва с още пресни малини и връхчета свежа мента.

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Пухкав кекс с прясно мляко, крема сирене, малини и глазура

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пухкав кекс с прясно мляко, крема сирене, малини и глазура

Порция

158 г
Калории 475 кал24%
Калории от мазнини216 кал40%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини6г11%
Мазнини24г 40%
Мазнини (наситени)15г75%
Мазнини мононенаситени 35%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,912.42г
Омега 30.09г9%
Въглехидрати 59г45%
Фибри3г8%
Нишесте
Захари32г26%
Холестерол111мг37%
Витамини и минералиКол.%Ден
А183мкг20%
B1 (Тиамин)0.044мг4%
B2 (Рибофлавин)0.143мг11%
B3 (Ниацианамид)0.57мг4%
B5 (Пантенол)0.46мг9%
B6 (Пиродоксин)0.049мг4%
B9 (Фолиева киселина)15мкг4%
B12 (Кобаламин)0.14мкг6%
C6мг7%
D0.78мкг2%
E (Токоферoл)0.75мг5%
K (Менадион)4.52мкг4%
Витамин Холин34.96мг6%
Калций53мг5%
Фосфор88мг13%
Желязо0.81мг7%
Натрий192мг13%
Магнезий17мг4%
Цинк0.63мг6%
Мед0.085мг9%
Манган0.538мг23%
Селен15.2мкг28%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 475 калoрии?

Тичане

0:38ч

Колело

0:54ч

Ски

1:02ч

Танци

1:13ч

Плуване

1:13ч

Фитнес

1:19ч

Велоергометър

1:27ч

Каланетика

1:37ч

Пазаруване

2:05ч

Ходене

2:05ч

Секс

5:37ч

Отдих

8:07ч

Tyxo.bg counter