Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

1 човек сготви това

Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пресните миди се накисват в студена вода веднага щом ги занесете у дома. След това черупките им се изтъркват в четка и се почистват от висящото мустаче, с което са били прикрепени. Това се прави с едно рязко движение в посока дължината на мидата.

В дълбок тиган с капак се задушават маслото ситно нарязаните лук и чесън. Щом омекнат, се добавя мартинито и огънят се намалява. Добавят се предварително почистените миди и прясното мляко.

Съдът се захлупва и задушаването трае 10 минути. След това тенджерата се хваща внимателно с ръкавици и се разклаща енергично, за да се разтворят мидите. Сервират се веднага, докато са още топли, като се поръсват със сол и ситно накълцан магданоз.

Време за приготвяне:

20 минути

Подобни рецепти на Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

Рецепта Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън и червен пипер Лесни задушени миди с черупка в бяло вино с масло, чесън и червен пипер Рецепта Задушени миди в черупка с бяло вино, масло и магданоз Задушени миди в черупка с бяло вино, масло и магданоз Рецепта Задушени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета Задушени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета
Рецепта Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук Рецепта Многоцветна паста със задушени миди Многоцветна паста със задушени миди Рецепта Паста с морски дарове и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук Паста с морски дарове и сос от домати, бяло вино, чесън и праз лук
Рецепта Пикантно пилешко руло с миди Пикантно пилешко руло с миди Рецепта Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан Ризото от ориз Арборио с морски дарове (калмари, скариди, миди, октопод), бяло вино и пармезан Рецепта Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса) Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Коментирайте първи рецептата Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

Порция

823 г
Калории 820 кал41%
Калории от мазнини306 кал57%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини70г127%
Мазнини34г 57%
Мазнини (наситени)19г95%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени15%
Омега 3,6,917.04г
Омега 31.06г106%
Въглехидрати 32г25%
Фибри1.1г3%
Нишесте
Захари15г12%
Холестерол257мг86%
Витамини и минералиКол.%Ден
А658мкг73%
B1 (Тиамин)0.421мг35%
B2 (Рибофлавин)1.211мг93%
B3 (Ниацианамид)8.3мг52%
B5 (Пантенол)2.42мг48%
B6 (Пиродоксин)0.447мг34%
B9 (Фолиева киселина)79мкг20%
B12 (Кобаламин)193.2мкг8050%
C55мг61%
D2.43мкг5%
E (Токоферoл)5.8мг39%
K (Менадион)4.06мкг3%
Витамин Холин352.87мг64%
Калций436мг44%
Фосфор968мг138%
Желязо67.6мг563%
Натрий352мг23%
Магнезий74мг19%
Цинк7.51мг68%
Мед1.735мг193%
Манган2.897мг126%
Селен126.1мкг229%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 820 калoрии?

Тичане

1:05ч

Колело

1:34ч

Ски

1:48ч

Танци

2:06ч

Плуване

2:06ч

Фитнес

2:17ч

Велоергометър

2:31ч

Каланетика

2:48ч

Пазаруване

3:36ч

Ходене

3:36ч

Секс

9:42ч

Отдих

14:01ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.