Картофени кюфтета с джоджен

2 души сготвиха това

Картофени кюфтета с джоджен - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1 кг) се настъргват на едро ренде. В тенджера се задушават за около 10 минути със зехтин (4 с.л.), като се долива малко по малко вода (1 ч.ч.). Бъркат се непрекъснато и се снемат от котлона, когато омекнат и поемат водата. В края на задушаването се добавят джодженът (1 ч.л.) и солта.

От изстиналата смес се оформят плоски кюфтета. Пекат се върху хартия за печене във фурна, загрята до 190 градуса около 40 минути, като се обръщат и от другата страна. Трябва да добият златист загар.

По желание кюфтетата вместо да се пекат на фурна, се пържат в загрята мазнина от двете страни.

Време за приготвяне:

45 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти с картофи, вода, джоджен

Коментирайте първи рецептата Картофени кюфтета с джоджен

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Картофени кюфтета с джоджен

Порция

320 г
Калории 252 кал13%
Калории от мазнини63 кал12%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини5г9%
Мазнини7г 12%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 25%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,95.65г
Омега 30%
Въглехидрати 44г34%
Фибри5.5г14%
Нишесте38г
Захари0%
Холестерол0мг0%
Витамини и минералиКол.%Ден
А1мкг0%
B1 (Тиамин)0.156мг13%
B2 (Рибофлавин)0.075мг6%
B3 (Ниацианамид)2.43мг15%
B5 (Пантенол)0.74мг15%
B6 (Пиродоксин)0.679мг52%
B9 (Фолиева киселина)28мкг7%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C35мг39%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.86мг6%
K (Менадион)8.81мкг7%
Витамин Холин28.76мг5%
Калций31мг3%
Фосфор137мг20%
Желязо1.95мг16%
Натрий17мг1%
Магнезий57мг14%
Цинк0.72мг7%
Мед0.269мг30%
Манган0.385мг17%
Селен0.8мкг1%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 252 калoрии?

Тичане

0:20ч

Колело

0:29ч

Ски

0:33ч

Танци

0:38ч

Плуване

0:38ч

Фитнес

0:42ч

Велоергометър

0:46ч

Каланетика

0:51ч

Пазаруване

1:06ч

Ходене

1:06ч

Секс

2:58ч

Отдих

4:18ч

Tyxo.bg counter