Хрупкави печени картофени кюфтенца на фурна

16 души сготвиха това

Хрупкави печени картофени кюфтенца на фурна - снимка на рецептата

Изглед:

Продукти:

за порции

Рецепта:

Картофите (1 кг) се сваряват в подсолена вода. Обелват се и се намачкват с вилица. Към тях се прибавят кимионът (1 ч.л.), ситно нарязаният магданоз (2 с.л.), черният пипер и солта. Разбърква се добре. От получената смес се правят кръгли кюфтенца. Овалват се в брашно (6 с.л.), яйце (1 бр) и галета (6 с.л.) и се поставят в намазнена тавичка.

Изпичат се на 200 градуса до получаването на хрупкава коричка. Сервират се топли, поляти с чеснов сос, получен от разбитото кисело мляко (300 г), счукания чесън (2 скилидки) и ситно нарязания копър(5 стръка).

Време за приготвяне:

60 минути
Още рецепти на предястия
Още рецепти с картофи, ким, магданоз

Коментари за Хрупкави печени картофени кюфтенца на фурна:

Автор Мнение

mamavili

2011-03-09 10:36:44

Също ги правя, но към намачканите картофи добавям настъргано сирене. Стават мн. хубави. Печени в тава са за предпочитане - аз не пържа нищо.

ASMARG

2011-03-09 13:42:40

Съобщението е изтрито (2011-03-09 13:43:22)

ASMARG

2011-03-09 13:44:40

Много са вкусни благодаря за рецептата

Sandra

2011-03-09 15:02:12

Щастливи сме, че рецептата се харесва!

eli11111

2011-03-23 13:48:04

Приготвих  ги и много ни харесахa.Страхотни са.

Moliv

2011-08-17 17:20:23

Само не разбрах "Ким" или "Кимион", в рецептата е ким а в описанието кимион!

Савена Димитрова

2011-10-22 14:58:02

pufca

2013-03-20 17:11:15

Като по-начинаеща  да попитам, овалвам кюфтенцатата по отделно в брашното, галетата и яйцето или е необходимо да смеса същите преди овалването?

Dimitrina Simeonova

2013-05-15 13:49:57

И мен ме мъчи същия въпрос, но като гледам никой не ти е отговорил.

Aliya83

2013-05-15 14:17:11

pufca,
едно след друго - брашно, яйце, галета

manuchao

2015-01-17 14:01:05

Moliv,принципно казват,че има разлика между 2те,но според мен е едно и също.Миришат ми еднакво.
Но все пак бих ползвала кимион,кима го ползвам само за соленки и шмеркезе.Надявам се да съм била полезна :)

Публикувайте коментар за рецептата Хрупкави печени картофени кюфтенца на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Хрупкави печени картофени кюфтенца на фурна

Порция

255 г
Калории 275 кал14%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини10г18%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,91.47г
Омега 30%
Въглехидрати 53г41%
Фибри4.7г12%
Нишесте33г
Захари2%
Холестерол38мг13%
Витамини и минералиКол.%Ден
А30мкг3%
B1 (Тиамин)0.162мг14%
B2 (Рибофлавин)0.181мг14%
B3 (Ниацианамид)2.23мг14%
B5 (Пантенол)0.89мг18%
B6 (Пиродоксин)0.519мг40%
B9 (Фолиева киселина)43мкг11%
B12 (Кобаламин)0.19мкг8%
C27мг30%
D0.14мкг0%
E (Токоферoл)0.17мг1%
K (Менадион)28.94мкг24%
Витамин Холин41.36мг8%
Калций107мг11%
Фосфор191мг27%
Желязо2.33мг19%
Натрий415мг28%
Магнезий55мг14%
Цинк1.12мг10%
Мед0.233мг26%
Манган0.492мг21%
Селен13.7мкг25%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 275 калoрии?

Тичане

0:22ч

Колело

0:31ч

Ски

0:36ч

Танци

0:42ч

Плуване

0:42ч

Фитнес

0:46ч

Велоергометър

0:50ч

Каланетика

0:56ч

Пазаруване

1:12ч

Ходене

1:12ч

Секс

3:15ч

Отдих

4:42ч

Tyxo.bg counter