Паста (макарони) на фурна с бекон, яйца и прясно мляко

Макароните (400 г) се сваряват в подсолена вода до пълна готовност, а след това се измиват със студена вода и се отцеждат.

Беконът (350 г) се нарязва на ивици и заедно с обеления и накълцан чесън (6 скилидки) се запържват в сух тиган до позлатяване.

Яйцата (4 бр) се разбиват и към тях се добавят настърганият пармезан (150 г), подправките и прясното мляко (300 мл.). Разбърква се добре и в тази смес се изсипват макароните. Разбъркват се.

Получената смес се изсипва в намаслена тавичка и отгоре се поръсва с още малко пармезан.

Слага се да се пече на 180 градуса за 20-30 минути, докато се зачервят макароните. Ястието се сервира горещо, но и охладено е много вкусно.