Паста със сьомга и сметанов сос
|
Продукти:Рецепта:Пастата (200 г) се сварява според указанията на опаковката. Изважда се и се отцежда. Сьомгата (150 г) се почиства от кожата и костиците, нарязва се на средни по големина кубчета и се запържва до златисто в сух и дълбок тиган с незалепващо покритие. Щом рибата е готова, към нея се прибавя течната готварска сметана (100 мл.) и горчицата (1/2 ч.л.). Разбъркват се и щом сосът заври, към него се прибавя отцедената паста. Всичко се разбърква много добре, докато ароматите се смесят и продуктите се темперират. Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан пресен босилек или черен пипер по желание. |

Паста със сьомга и босилек
Паста със сьомга и чери домати
Паста със зеленчуци, сьомга и скариди
Паста със сьомга, песто и сушени домати
Паста с гъби, сьомга и спанак
Паста фарфале с гъби, сметана, мащерка и свежа рукола
Паста с гъби манатарки
Папарделе паста с тиквички и сметана
Паста (талятели) с млечен сметанов сос и аспержи 