Рецепта:Сиренето (400 г) се нарязва на филийки и те се поставят в предварително намазаните с масло гювечета, една върху друга. Доматите (2 бр) се нарязват на колелца и се поставят върху сиренето. Гювечетата се пекат се в предварително загрята фурна около 10 минути. След това се изваждат и във всяко едно от тях се чуква по 1 яйце. Пекат се още няколко минути, докато яйцето е напълно готово. Накрая гювечетата се посипват със ситно накълцан пресен магданоз и се сервират топли с люта чушка във всяка порция. |
Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече 
Бъркани яйца със сирене, пресен лук и подправки 
Бъркани яйца на тиган със сирене, кашкавал и розмарин 
Огретен с тиквички и сирене 
Пържени магданозени кюфтенца с млечен сос 
Огретен от настъргани тиквички със сирене, яйца и грис запечен на фурна 
Пълнени тиквички с праз, яйца и сирене на фурна 
Печено гювече с моркови, тиквички, сирене, яйца и копър на фурна 
Бъркани яйца с песто, шунка и сирене 