Задушено (варено) телешко месо от шол в неаполитански сос от домати и босилек в Делимано Мултикукър
|
Продукти:
Рецепта:Доматеното пюре се смесва с подправките, водата и зехтина и сместа се излива върху цялото парче телешки шол, предварително поставено в купата на мултифункционална тенджера Мултикукър. Мултифункционалният уред за готвене на Делимано се включва на режим Custom и се пече на 80 градуса в продължение на 4 часа. Телешкото по неаполитански се сервира горещо, нарязано на тънки резени и се полива с образувалия се сос. |
Вкусно телешко варено със зеленчуци - картофи, моркови и лук - класическа телешка супа 
Задушено телешко месо на парчета (хапки) с печен лук и доматен сос яхния 
Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос 
Телешки тас кебап 
Осо буко с телешки джолан, бяло вино, доматено пюре, мащерка и розмарин (телешко задушено особуко) 
Яхния с телешко варено-задушено месо, картофи и моркови 
Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна 
Крехко задушено телешко месо със сметана и соев сос в печено в йенско стъкло (йенска тенджера) 
Печен запържен телешки шол с картофи и босилек на фурна 