Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло. Настъргва се на ренде целината и корените от магданоз, а лука се нарязва на пръстени и се смесват с нарязания на кубчета хляб. Поръсват се със зърната черен пипер, сол и счукан розмарин. Нарязва се на ситно магданоз, бекона - на ивички. На дъното на гърнето се слага бекон, върху него черен пипер и сол и се покрива със зеленчукова смес. Поръсва се с магданоз. Редуват се по този начин продуктите, докато свършат. Налива се бульона, пускат се зърната черен пипер и се похлупва гърнето. Слага се го в студена фурна и се готви на умерен огън до готовност.

Време за приготвяне:

80 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърне

Порция

407 г
Калории 756 кал38%
Калории от мазнини513 кал95%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини42г76%
Мазнини57г 95%
Мазнини (наситени)29г145%
Мазнини мононенаситени 20г100%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,928.56г
Омега 30.18г18%
Въглехидрати 18г14%
Фибри2.1г6%
Нишесте
Захари3%
Холестерол244мг81%
Витамини и минералиКол.%Ден
А278мкг31%
B1 (Тиамин)0.24мг20%
B2 (Рибофлавин)0.53мг41%
B3 (Ниацианамид)13.12мг82%
B5 (Пантенол)2.15мг43%
B6 (Пиродоксин)0.544мг42%
B9 (Фолиева киселина)37мкг9%
B12 (Кобаламин)1.46мкг61%
C4мг4%
D1.13мкг2%
E (Токоферoл)1.6мг11%
K (Менадион)10.85мкг9%
Витамин Холин160.75мг29%
Калций60мг6%
Фосфор406мг58%
Желязо2.22мг19%
Натрий448мг30%
Магнезий61мг15%
Цинк4.4мг40%
Мед0.302мг34%
Манган0.436мг19%
Селен30.7мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 756 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:27ч

Ски

1:39ч

Танци

1:56ч

Плуване

1:56ч

Фитнес

2:06ч

Велоергометър

2:19ч

Каланетика

2:35ч

Пазаруване

3:19ч

Ходене

3:19ч

Секс

8:56ч

Отдих

12:55ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter