Рецепти за телешки шол

16 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 > >>

Задушени телешки пържоли от шол с ароматен сос

Телешкият шол на пържолки с дебелина около 1 см, които се начукват и поръсват със сол и черен пипер, след което се запържват в тиган в малко олио.

Задушени телешки пържоли от шол с ароматен сос

Зашушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Телешкото месо от шол се нарязва на средно големи кубчета, посолява се и се задушава под капак в нагорещеното олио и щом омекне, към него се добавят сушените плодове, предварително киснати в студена вода и отцедени.

Зашушен телешки шол със сини сливи и кайсии

Телешки шол със сушени плодове

Телешкият шол се нарязва на средно големи парчета и се маринова в предварително кипнатите вино, оцет, соев сос и подправки.

Телешки шол със сушени плодове

Телешки шол по неаполитански в Делимано Мултикукър

Доматеното пюре се смесва с подправките, водата и зехтина и сместа се излива върху цялото парче телешки шол, предварително поставено в купата на мултикукъра.

Телешки шол по неаполитански в Делимано Мултикукър

Крехко задушено телешко месо от шол с прясно зеле в тенджера

Зелето се нарязва на тънки ивици и се претрива със сол, лукът се нарязва на кубчета, а морковът се настъргва на едро ренде, след което се задушават под капак до омекване, заедно с нарязаният на дребни хапки телешки шол .

Крехко задушено телешко месо от шол с прясно зеле в тенджера

Телешко месо с гъби и зеленчуци

Телешкият шол, нарязан на средноголеми парчета, се овалва в брашно и се опържва от всички страни в предварително загретия зехтин с малко сол.

Телешко месо с гъби и зеленчуци

Печено телешко месо с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Телешкият шол се поставя в тава и се залива с бульона, след което се поставя в гореща фурна на 220 градуса и се пече в продължение на 15 минути.

Печено телешко месо с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Ароматно телешко месо с броколи и брюкселско зеле

Телешкият шол се нарязва на средно големи кубчета, посолява се и се подправя с черен пипер, залива се с червеното вино и се оставя да се маринова в хладилника за поне 2 часа.

Ароматно телешко месо с броколи и брюкселско зеле

Телешко печено с картофи и босилек

Телешкото месо се запържва в не много нагорещен тиган по 5-6 минути от двете страни.

Телешко печено с картофи и босилек

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо от шол се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка.


Виенски шницел с картофена гарнитура

Телешкият шол се разрязва на четири тънки шницела, които се измиват и подсушават с кухненска хартия.

Виенски шницел с картофена гарнитура

Телешко с картофи и розмарин на фурна

Телешкият шол се почиства от жилките и мазнината и се натрива с черен пипер и сол, намазва се със зехтин и се пържи от всички страни в силно сгорещен тиган.

Телешко с картофи и розмарин на фурна

Крехко телешко в сос със сушени кайсии и сини сливи

Телешкият шол се нарязва на кубчета с големината на хапки....В дълбока тенджера се загрява мазнина и в нея се изпържва от всички страни отцеденото от маринатата телешко, докато получи златиста коричка.

Крехко телешко в сос със сушени кайсии и сини сливи

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Парчетата телешко месо се натриват със сол, черен пипер и брашно.


Преглед: Брой:
Страница 1 2 Следваща Последна

Калории и факти за телешки шол

Порция

100 г
Калории 110 кал6%
Калории от мазнини27 кал5%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини20г36%
Мазнини3г 5%
Мазнини (наситени)1г5%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени0%
Омега 3,6,91.01г
Омега 30%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол79мг26%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.08мг7%
B2 (Рибофлавин)0.31мг24%
B3 (Ниацианамид)8.97мг56%
B5 (Пантенол)1.45мг29%
B6 (Пиродоксин)0.52мг40%
B9 (Фолиева киселина)14мкг4%
B12 (Кобаламин)1.34мкг56%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0.25мг2%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций11мг1%
Фосфор220мг31%
Желязо0.8мг7%
Натрий80мг5%
Магнезий26мг7%
Цинк2.73мг25%
Мед0.116мг13%
Манган0.029мг1%
Селен8.7мкг16%
© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter