Печени пълнени гъби кралси печурки с крема сирене и пъдпъдъчи яйца

За приготвянето на рецептата е добре да се изберат средни по големина печурки (12 бр).

Първо се отстраняват пънчетата им, след което се запържват за 1-2 минути в сгорещено олио, така че леко да омекнат.

Подреждат се в тава за печене и във всяка гъбка се поставя малко крема сирене (150 г), сушен босилек, а отгоре се чупва по 1 пъдпъдъчо яйце (12 бр). Подправят се със сол и пипер.

Гъбите се поставят във фурна загрята до 180 градуса и се пекат 12-15 минути, докато яйцата стегнат.