Рецепти за ястия с млечни продукти

Печен телешки черен дроб с бекон и гъби в глинен гювеч или гърне на фурна

Започват да се редят продуктите в гърнето – първо телешкият дроб с бекона, върху него – гъбено-лучената смес.

Печен свински черен дроб с бекон и гъби в глинено гърне (гювеч) на фурна

Продуктите се подреждат в глиненото гърнето – първо дроба с бекона, върху него – гъбено-лучената смес.

Задушено пилешко месо по китайски с бамбук, джинджифил и нишесте

Бързо и лесно пиле жулиен с месо от гърди, кисели краставички, гъби и сметана в йенска тенджера (стъкло, тава) на фурна

Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Печени пилешки флейки от бяло месо с чесън и лимон на оребрен тефлонов тиган

Ризото с дългозърнест ориз с мариновани сушени домати, гъби, пилешко месо, спанак, чесън, лук и царевица

Пълнени печени патладжани с пилешко месо от бут, гъби, ориз и кашкавал на фурна

Пилешка каша с масло и брашно на тиган

Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурна

Когато продуктите се задушат, се прехвърлят в глинен гювеч.

Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Всички тези продукти се смилат.

Зелена салата с авокадо, сирене моцарела, царевица и червена чушка

Всички продукти се смесват в купа и се добавя царевицата.

Зелена салата с грозде, синьо сирене и орехи

Всички продукти се смесват в дълбока купа и салатата се овкусява с дресинг от зехтин, лимонов сок и сол на вкус.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Полученият сос се изсипва в салатата и отново се разбърква внимателно, за да се разпредели сред всички продукти.

Варени пилешки воденички запечени по селски с картофи, моркови, лук и червено вино в глинени гювечета

Пържени кюфтета от леща, кайма, лук, чесън, яйца и подправки

Прибавят се каймата, останалите продукти и подправки на вкус.

Ризото с бял ориз, зеленчуци – грах, царевица, моркови и броколи и бяло вино

Накрая се прибавят зеленчуците – грахът, броколито и царевицата, наситненият босилек и се оставя за още 10 минути на слаб огън или до готовност на продуктите.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз, гъби и лук със салата от карфиол и грах и дресинг с горчица

Продуктите за дресинга се смесват, салатата се полива с него, добавят се кюфтетата и се сервира.

Печен агнешки врат с дижонска горчица, сирене Пармезан, крутони и салвия на фурна

От останалите продукти се приготвя смес, с която се маже месото.

Пълнени картофи с пиле и броколи запечени на фурна