Печен телешки черен дроб с бекон и гъби на фурна

Рецепта:

Нарязва се лука на пръстенчета и се задушава в сгорещеното масло. Когато поомекне, се прибавят почистените и нарязани на ивички гъби и лимоновия сок и задушаването продължава, докато и гъбите поомекнат. Овкусяват се с черен пипер и сол. В загрятото олио се запържва нарязания на филийки дроб, когато промени цвета си, се добавя нарязания на ивички бекон. Поръсва се леко със сол и черен пипер. Започват да се редят продуктите в гърнето – първо телешкият дроб с бекона, върху него – гъбено-лучената смес. Гърнето се похлупва и се слага във фурната на слаб огън. Готви се до готовност.

Време за приготвяне:

80 минути
Още рецепти за основни

Коментирайте първи рецептата Печен телешки черен дроб с бекон и гъби на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Печен телешки черен дроб с бекон и гъби на фурна

Порция

527 г
Калории 749 кал37%
Калории от мазнини441 кал82%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини53г96%
Мазнини49г 82%
Мазнини (наситени)18г90%
Мазнини мононенаситени 18г90%
Мазнини полиненаситени40%
Омега 3,6,927.3г
Омега 30.18г18%
Въглехидрати 25г19%
Фибри3.4г9%
Нишесте
Захари4%
Холестерол821мг274%
Витамини и минералиКол.%Ден
А21149мкг2350%
B1 (Тиамин)0.439мг37%
B2 (Рибофлавин)4.065мг313%
B3 (Ниацианамид)26.37мг165%
B5 (Пантенол)9.61мг192%
B6 (Пиродоксин)1.149мг88%
B9 (Фолиева киселина)986мкг247%
B12 (Кобаламин)81.03мкг3376%
C50мг56%
D1.01мкг2%
E (Токоферoл)1.64мг11%
K (Менадион)3.71мкг3%
Витамин Холин717.09мг130%
Калций48мг5%
Фосфор705мг101%
Желязо11.43мг95%
Натрий309мг21%
Магнезий57мг14%
Цинк10.72мг97%
Мед13.644мг1516%
Манган0.453мг20%
Селен116мкг211%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 749 калoрии?

Тичане

1:00ч

Колело

1:26ч

Ски

1:38ч

Танци

1:55ч

Плуване

1:55ч

Фитнес

2:05ч

Велоергометър

2:18ч

Каланетика

2:33ч

Пазаруване

3:17ч

Ходене

3:17ч

Секс

8:51ч

Отдих

12:48ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter