Рецепти за телешко месо печено на фурна

75 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 6 > >>

Телешко с картофи и розмарин на фурна

След това телешкият шол се поставя в тавичка, залива се с телешки бульон и се поставя във фурна при температура 220 градуса за около половин час....След това се изважда и около месото се поставят обелените и нарязани на четвъртинки картофи , разрязаните на четвъртинки обелени глави лук и измитите и подсушени цели глави чесън .

Телешко с картофи и розмарин на фурна

Телешко с ориз на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за около 2 часа до пълното му омекване.

Телешко месо с ориз и зеленчуци на фурна

Печено телешко месо с розмарин и картофи на фурна с винен сос

След това фурната се намалява на 190 градуса и телешкото се оставя да се пече час при тази температура.

Печено телешко месо с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Телешко месо в гювечета на фурна

Телешкото се залива със соса, гювечетата се похлупват и се слагат на умерена фурна за около час и половина, докато месото омекне съвсем.


Печен телешки джолан на фурна

Телешкият джолан се маринова с виното и подправките 4 часа на студено....След това се увива в готварско фолио и се пече на фурна 4 часа.

Печен телешки джолан на фурна

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Телешкото месо се нарязва на парченца и се пуска през месомелачката заедно с зехтина и лука ....Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето.

КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурна

Славянски гювеч с телешко месо на фурна

Месото се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса.

Славянски гювеч с телешко месо на фурна

Зеленчуков гювеч с телешко месо и картофи на фурна

Гювечът се захлупва и месото се слага да се задуши на фурна....Когато телешкото месо е почти готово, зеленчуците се слагат на пластове, като се започне с най-твърдия, накрая са картофите.


Гювеч с телешко месо, картофи и кисело зеле на фурна

Залива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина....В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо.


Горски гювеч с телешко месо, гъби и ориз на фурна

Подправя се със сол, магданоз, копър и чубрица, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути, докато оризът се свари и поеме водата....Задушават се в глинен съд в олиото телешкото месо и лукът за няколко минути.


Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани и картофи на фурна

Телешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото....Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина.


Телешка кайма с гъби, бекон и пушено сирене в гювечета на фурна

Телешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на парчета бекон и нарязаното на кубчета пушено сирене....Гювечетата се похлупват и се пекат на умерена фурна за около 50-60 минути.


Телешки черен дроб с гъби на фурна

Телешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути.


Телешко със зеле на фурна

Телешкото месо се нарязва на малки парчета и се запържва от всички страни до златисто в олиото в дълбока тенджера.


Телешки черен дроб със сланина и гъби на фурна

Нарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина....Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути.


Телешко с кисело зеле и ябълка на фурна

Гювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около 1 час и 45 минути....Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително нарязаното и овкусено със сол и черен пипер телешко месо.


Телешки черен дроб с праз лук на фурна

Телешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото....Ястието се запича на фурна за 15 минути.


Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в гювеч на фурна

Телешкият джолан се нарязва на парчета и се накисва в студена вода за 2 часа....Налива се виното и чаша вода, похлупва се гювечът и се оставя на слаба фурна за 4-5 часа.


Пролетен гювеч с телешко месо, картофи и ориз на фурна

Телешкото месо, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина - трябва водата да е поета от зеленчуците.


Телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, кашкавал и червено вино

Телешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два....Всичко се прехвърля в тавичка и се запича за 15 минути в загрята до 180 градуса фурна.


Славянски гювеч с телешка кайма и ориз на фурна

Ястието се прехвърля в глинен гювеч, налива се вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час....Добавя се телешката кайма и се намачква с вилица, за да се раздроби.


Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурна

Телешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати....Поръсва се със сол и черен пипер, захлупва се съдът и се пече на умерена фурна за около час и половина.


Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурна

Телешкият джолан се обезкостява, нарязва се на парчета и се слага при зелето, след което се разбърква, прехвърля се в гърне и се пече за 2 часа на 180 градуса.


Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна

Намазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече....През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо ....Щом полуомекнат, се добавят ситно нарязаният лук , кестените , предварително накиснатите в студена вода и отцедени стафиди и кайсии , нарязани на дребно.

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна

Гювеч в гърне с телешко месо

Телешкото месо, нарязано на средни парчета, и предварително сварено, се нарежда на дъното на глинен гювеч....Захлупва се с капак и се пече на фурна 2 часа на среден огън.

Гювеч в гърне с телешко месо

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло на фурна

Зехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка....Тенджерата се захлупва и слага във фурната.

Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло на фурна

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 ... 6 Следваща Последна
Tyxo.bg counter