Рецепти за телешко месо печено на фурна139 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 3 ... 11 > >> |
Телешко с картофи и розмарин на фурнаСлед това телешкият шол се поставя в тавичка, залива се с телешки бульон и се поставя във фурна при температура 220 градуса за около половин час....След това се изважда и около месото се поставят обелените и нарязани на четвъртинки картофи , разрязаните на четвъртинки обелени глави лук и измитите и подсушени цели глави чесън . |
|
Телешко с ориз на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки и се сварява за около 2 часа до пълното му омекване. |
|
Печено телешко месо с розмарин и картофи на фурна с винен сосСлед това фурната се намалява на 190 градуса и телешкото се оставя да се пече час при тази температура. |
|
Телешко месо в гювечета на фурнаТелешкото се залива със соса, гювечетата се похлупват и се слагат на умерена фурна за около час и половина, докато месото омекне съвсем. |
Печен телешки джолан на фурнаТелешкият джолан се маринова с виното и подправките 4 часа на студено....След това се увива в готварско фолио и се пече на фурна 4 часа. |
|
КЛОПС - месно телешко руло с варени яйца на фурнаТелешкото месо се нарязва на парченца и се пуска през месомелачката заедно с зехтина и лука ....Посипва се с галета, намазва се с разбито яйце и се пече на фурна като периодично се полива със соса, получен при печенето. |
|
Славянски гювеч с телешко месо на фурнаМесото се нарязва на хапки и се задушава в половината олио....Поставя се в студена фурна и се пече при 180 градуса. |
|
Зеленчуков гювеч с телешко месо и картофи на фурнаГювечът се захлупва и месото се слага да се задуши на фурна....Когато телешкото месо е почти готово, зеленчуците се слагат на пластове, като се започне с най-твърдия, накрая са картофите. |
Гювеч с телешко месо, картофи и кисело зеле на фурнаЗалива се с чаша зелев сок, захлупва се и се пече на умерена фурна за час и половина....В глинен съд се нарежда част от нарязаното кисело зеле и отгоре се редят парчета телешко месо. |
Горски гювеч с телешко месо, гъби и ориз на фурнаПодправя се със сол, магданоз, копър и чубрица, захлупва се и се пече на умерена фурна за около 40 минути, докато оризът се свари и поеме водата....Задушават се в глинен съд в олиото телешкото месо и лукът за няколко минути. |
Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани и картофи на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото и маслото....Тюрлю гювечът се пече на умерена фурна до пълното омекване на продуктите - за около час и половина. |
Телешка кайма с гъби, бекон и пушено сирене в гювечета на фурнаТелешката кайма се омесва с яйцата и подправките и се прибавят настърганият кашкавал, нарязаният на парчета бекон и нарязаното на кубчета пушено сирене....Гювечетата се похлупват и се пекат на умерена фурна за около 50-60 минути. |
Телешки черен дроб с гъби на фурнаТелешкият дроб се разделя на парчета, които се овалват в брашно и се запържват от всички страни в олиото....Залива с чаша гореща вода и ястието се слага да се пече на силна фурна за 20 минути. |
Телешко със зеле на фурнаТелешкото месо се нарязва на малки парчета и се запържва от всички страни до златисто в олиото в дълбока тенджера. |
Телешки черен дроб със сланина и гъби на фурнаНарязаният на филийки телешки дроб се запържва в олиото и се добавя нарязаната на кубчета сланина....Ястието се пече на умерена фурна за 15 минути. |
Телешко с кисело зеле и ябълка на фурнаГювечът се захлупва и пече на умерена фурна за около 1 час и 45 минути....Зелето се прехвърля в глинен съд и върху него се поставя предварително нарязаното и овкусено със сол и черен пипер телешко месо. |
Телешки черен дроб с праз лук на фурнаТелешкият дроб се нарязва на парчета, които се овалват в брашно и се пържат в олиото....Ястието се запича на фурна за 15 минути. |
Печен телешки джолан с картофи и зеленчуци в гювеч на фурнаТелешкият джолан се нарязва на парчета и се накисва в студена вода за 2 часа....Налива се виното и чаша вода, похлупва се гювечът и се оставя на слаба фурна за 4-5 часа. |
Пролетен гювеч с телешко месо, картофи и ориз на фурнаТелешкото месо, картофите, морковите, лукът, доматите, тиквичките и чушките се нарязват на парчета и се слагат в глинен съд....Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час и половина - трябва водата да е поета от зеленчуците. |
Телешко (свинско) шкембе на фурна с гъби, кашкавал и червено виноТелешкото шкембе се почиства и сварява на тих огън за около час и половина, два....Всичко се прехвърля в тавичка и се запича за 15 минути в загрята до 180 градуса фурна. |
Славянски гювеч с телешка кайма и ориз на фурнаЯстието се прехвърля в глинен гювеч, налива се вода, колкото да покрие продуктите, захлупва се и се пече на умерена фурна за около час....Добавя се телешката кайма и се намачква с вилица, за да се раздроби. |
Средногорски гювеч с телешко месо и патладжан на фурнаТелешкото месо с лукът се прехвърлят в глинен съд, заедно с нарязаните на едро зеленчуци и обелените домати....Поръсва се със сол и черен пипер, захлупва се съдът и се пече на умерена фурна за около час и половина. |
Печен телешки джолан с прясно зеле в гърне на фурнаТелешкият джолан се обезкостява, нарязва се на парчета и се слага при зелето, след което се разбърква, прехвърля се в гърне и се пече за 2 часа на 180 градуса. |
Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурнаНамазва се отвътре с меда и се слага във фурната да се пече....През това време в нагорещеното олио се задушават свинското и телешкото месо ....Щом полуомекнат, се добавят ситно нарязаният лук , кестените , предварително накиснатите в студена вода и отцедени стафиди и кайсии , нарязани на дребно. |
|
Гювеч в гърне с телешко месоТелешкото месо, нарязано на средни парчета, и предварително сварено, се нарежда на дъното на глинен гювеч....Захлупва се с капак и се пече на фурна 2 часа на среден огън. |
|
Телешко печено, задушено с кафе и сметана в йенско стъкло на фурнаЗехтинът се загрява в тиган и месото се запържва от всички страни до получаване на златиста коричка....Тенджерата се захлупва и слага във фурната. |
|
Кюстендилска кавърма от телешко месо с праз и яйцаТелешкото месо се нарязва на късове и се запържва в олиото от всички страни за 3-4 минути....Правят се гнезда, в които се счукват яйцата и кавърмата се запича за десетина минути в предварително загрята фурна. |
Печено телешко месо в цитрусова марината на фурнаСместа се разбърква добре и се прибавя нарязаното телешко месо....Разбърква се отново, захлупва се и се оставя на стайна температура за 15 минути....Фурната се загрява. |
Печени кюфтета от телешко месо и зеле на фурнаЛукът и зелето се нарязват на дребно, прибавят се към каймата и продуктите се размесват добре. |
Телешка кавърма с гъби, чушки и лук на фурнаКавърмата се премества в тава, долива се вода и се пече в предварително загряна на 180 градуса фурна за около час....При сервиране телешката кавърма се поръсва с магданоз. |
Печен телешки черен дроб с бекон и гъби на фурнаГърнето се похлупва и се слага във фурната на слаб огън....Започват да се редят продуктите в гърнето – първо телешкият дроб с бекона, върху него – гъбено-лучената смес. |
Задушени телешки гърди със зеле, праз, картофи и моркови в гърне на фурнаНарязва се измитото и подсушено телешко месо на парчета. |
Печен телешки джолан на фурна с подправки и бяло виноПече се на умерена фурна до готовност. |
Печени телешки кюфтета с кашкавал и гъби печурки на фурнаНареждат се върху соса и се изпичат за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна. |
Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в гърнеТелешкото месо се нарязва на късчета и се запържва леко в сгорещеното олио....Сместа се прехвърля в гърнето, налива се и малко вода, колкото да се покрият продуктите, похлупва се и се слага във фурна. |
Телешки пържоли със сметана и горчица печени на фурна под капакНа дъното на огнеупорен съд се подреждат пържолите, а отгоре се разстилат гъбите и се заливат с разредената с много малко вода сметена....Съдът се захлупва с капак и се пече в силна фурна. |
Печени домати с ориз, телешко месо, чушки и лук в гювеч на фурнаТелешкото месо се нарязва на порции и се изпържва в мазнината, след което се изважда....След изваждането му от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз. |
Телешки пържоли с лук, чесън и бяло вино в гювечТелешкото месо се измива от ципите и нарязва на едри парчета....Гювечът се похлупва с капака и се пече около 40 минути на 200 градуса и след това се оставя във фурната за около 2 часа на 160 градуса. |
Печен телешки джолан в гърне с подправки, чушки, моркови, пушен бекон, боб и гъбиПече се във фурна, загрята на 200-220 С 30 минути. |
Телешки пържоли (стекове) с гъбен сос в глинен гювеч на фурнаГювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час. |
Печен телешки джолан с боб, бекон, гъби и бира в гърне на фурнаТелешкият джолан се нарязва на шайби, правят се прорези по повърхността....Пече се във фурна, загрята на 200-220 градуса за 30 минути. |
Печени телешки дробчета с гъби печурки в гърне (гювеч) на фурнаСлага се във фурната и се готви на умерен огън до готовност. |
| Страница 1 2 3 ... 11 Следваща Последна |