Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна
Продукти:
Рецепта:Телешкото бон филе се почиства и се нарязва на стекове. Леко се начукват. Приготвя се маринатата от виното и соев сос. Месото се оставя да се овкуси за 24 часа. Месото се запържва в свинска мас или олио. Прехвърля се в гърнето и се добавят нарязаните на едро картофи, моркови, лук, целина и чесън. Добавят се натрошените телешки бульони, дафинов лист, черен пипер и сол. Наливат се водата и бирата. Ястието се слага в студена фурна и се пече на умерена температура до готовност. |
Време за приготвяне:
120 минутиПодобни рецепти на Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна
Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна |   |   |