Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:120 минути |
Рецепта за Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна:
Телешкото бон филе се почиства и се нарязва на стекове. Леко се начукват. Приготвя се маринатата от виното и соев сос. Месото се оставя да се овкуси за 24 часа.
Месото се запържва в свинска мас или олио. Прехвърля се в гърнето и се добавят нарязаните на едро картофи, моркови, лук, целина и чесън.
Добавят се натрошените телешки бульони, дафинов лист, черен пипер и сол. Наливат се водата и бирата.
Ястието се слага в студена фурна и се пече на умерена температура до готовност.
Подобни рецепти на Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна
Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурна |   |   |