Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Продукти:

за порции

Рецепта:

Пилешките бутчета се запържват на порции от всички страни.

В дълбок тиган или тенджера се запържва брашното с олиото до златисто. Добавя се червеният пипер, а след това на струйка и затопленият пилешки бульон. Оставя се да поври няколко минути, като периодично се разбърква. След това сосът се сваля от огъня и се застройва с жълтъците, разбити в лимонов сок. Овкусява се със сол и пипер, разбърква добре и с него се заливат бутчетата.

Преди сервиране се поръсват с магданоз.

Време за приготвяне:

45 минути

Още рецепти за ястия по темата:

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

Пилешки бутчета с фрикасе от гъби кладница в сос от тиква, прясно мляко, бяло вино и готварска течна сметана на фурна

Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Подобни рецепти на Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Рецепта Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък Пиле каша фрикасе с бяло месо (филе, гърди), кисело мляко, лимон и жълтък    

Коментирайте първи рецептата Пилешки бутчета фрикасе на тиган с бульон, брашно и жълтъци

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

404 г
Калории 343 кал17%
Калории от мазнини144 кал27%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини34г40%
Мазнини16г 43%
Наситени3г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,910.34г
Омега 30.09г
Въглехидрати 15г18%
Фибри0.8г
Нишесте
Захари
Холестерол259мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А111мкг12%
B1 (Тиамин)0.187мг16%
B2 (Рибофлавин)0.552мг42%
B3 (Ниацианамид)7.87мг49%
B5 (Пантенол)2.18мг44%
B6 (Пиродоксин)0.553мг43%
B9 (Фолиева киселина)31мкг8%
B12 (Кобаламин)0.54мкг23%
C6мг7%
D0.54мкг1%
E (Токоферoл)0.84мг6%
K (Менадион)5.75мкг5%
Витамин Холин135.49мг25%
Калций54мг5%
Фосфор315мг45%
Желязо2.81мг23%
Натрий566мг38%
Магнезий45мг11%
Цинк3.72мг34%
Мед0.227мг25%
Манган0.145мг6%
Селен30.2мкг55%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 343 калoрии?

Тичане

0:27ч

Колело

0:39ч

Ски

0:45ч

Танци

0:52ч

Плуване

0:52ч

Фитнес

0:57ч

Велоергометър

1:03ч

Каланетика

1:10ч

Пазаруване

1:30ч

Ходене

1:30ч

Сек*

4:03ч

Отдих

5:51ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.