Рецепти за приготвяне на свинско месо1477 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 29 30 31 ... 63 > >> |
Мексикански тамали с пилешко месо и зелена салсаЦаревичните листа се накисват в топла вода за около 30 минути, докато омекнат, след което се отцеждат и се подсушават... |
|
Свински ребра с гъбен сос и лингуини на фурнаФурната се загрява на 180°C... |
|
Свинско руло с гъбена плънка, печено във фурнаПоловината от зехтина се загрява в тиган на среден огън... |
|
Свински котлети с печени картофи и сос самфайнаЗехтинът за месото се загрява в отделен тиган на умерено силен огън. |
|
Задушени свински крака (Manitas de Cerdo)Свинските крака се измиват обилно под студена вода, като козината и нечистотиите се отстраняват при необходимост....5 часа, докато месото омекне и стане желатиново. |
|
Задушени свински крачета в кафяв сос в глинен съдСвинските крачета се почистват и нарязват на парчета....В съда се налива водата и ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти, около 2 часа и 30 минути. |
|
Касуле от Кастелнодари - френска рецепта за боб на фурнаВ тиган се загрява зехтин и свинското месо се запържва до златисто. |
|
Свински ребра на грил с пикантен барбекю сосСвинските ребра се поставят на грила далеч от директния пламък и се пекат около 60 минути, като се обръщат от време на време, докато месото омекне и започне да се отделя от костите. |
|
Свински ребра на грил с домашен барбекю сосОт вътрешната страна на свинските ребра се отстранява ципата, ако има такава....Готовността се проверява с шишче — месото между костите трябва да се пробожда лесно, но да не се разпада. |
|
Пържено мариновано свинско филе (каре / рибица / котлет) с мед и мащерка на тиганСвинското филе се измива и нарязва на пържоли....Изваждат се непосредствено преди приготвяне и приготвя на загрят тиган до готовност на месото - около 5-6 минути на страна. |
|
Задушено конско месо със зеленчуков сосКонското месо се намазва със свинска мас. |
|
Печени свински ребърца с мед, чесън и соев сос на фурнаСвинските ребърца се нарязват поотделно и се подреждат в тавичка....Когато ребрата са готови, фолиото се маха и месото се запича до апетитен загар. |
|
Печен шарен боб със свински ребра и домати на фурнаСвинските ребра се измиват и се запържват до златист загар....Ребрата се обезкостяват, а месото се нарязва на парчета, след което се връща при боба. |
|
Печен свински черен дроб със зеленчуци на фурнаСвинският черен дроб се нарязва на филии....Месото се маринова за 2 часа в сместа. |
|
Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурнаСвинският джолан се обезкостява....Месото се нарязва и се поръсва със сол на вкус. |
Сушена пастърма от свинска рибица (контра филе) подправена с кимион, сминдух, пипер и чесън на прахСвинската рибица се почиства и се оформя, като веднъж се разрязва по дължина и веднъж на ширина....Парчетата месо се измиват добре и се оставят да се отцедят. |
Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено виноСвинските крака се цепват по дължина и се задушават в малко мас. |
Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и доматиСвинската мас и загрява в тенджера и нарязаният лук се запържва до омекване....Наливат се две супени лъжици вода и накрая се слагат рязаното говеждо месо и доматът. |
Традиционна родопска варена капама с цяла кокошка / петел (или пилешко месо), кисело зеле, ориз, лук и домати в тенджераСлагат се парчета свинска мас....Капамата се притиска с чиния и се вари на бавен огън до готовност на месото. |
Сварени свински ребра с ориз, гъби и праз лук печени в глинен гювеч на фурнаСвинските ребра се почистват много добре....Месото се поръсва със сол и черен пипер и се обтрива много добре с получената смес. |
|
| Страница Първа Предишна 29 30 31 ... 63 Следваща Последна |