Рецепти със свински крака

12 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1

Пача от свински крачета и уши

Свинските крака и уши се сваряват в подсолена вода до готовност, като малко преди да станат напълно готови, се добавя дафиновият лист.
Пача от свински крачета и уши

Пържени свински крачета по пекински

Свинските крачета се измиват и се слагат да се варят във вода за 10-15 минути.

Свински крачета в гювече

Свинските крака се измиват и сваряват в подсолена вода. Може да се използва тенджера под налягане, като варенето продължава около 40 минути.

Супа от свински крачета

Свинските крачета се слагат в тенджера под налягане и се заливат с подсолена вода.

Гювечета със свински крачета и уши

Ушите и крачетата се почистват, сваряват се за около 3 часа в подсолена вода, подправена с черен пипер и дафинови листа.

Варени свински крачета

Свинските крака се измиват и почистват добре.

Селска пача-чорба от свински крачета

Свинските крачета се сваряват в подсолена вода докато месото се отдели от костта.

Бял боб със свински крачета

В една тенджера се слага боба, а в друга измитите и почистени свински крачета.

Селска чорба от свински крачета

Свинските крака се измиват и почистват, заливат се с вода и се слагат да заврят.

Менудо - мексиканска шкембе чорба със свински крачета

Свинското шкембе и крачетата се измиват и почистват добре, след което се сваряват на слаб огън за около 4 часа.

Селска чорба от свински уши и крака

Свинските крачета и уши се почистват и измиват.

Мезе от желиран свински джолан с чесън (пача)

Изстиналите крачета и джолан се обезкостяват и се нарязват на малки парченца.

Преглед: Брой:
Страница 1

Калории и факти за свински крака

Порция

100 г
Калории 264 кал13%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини22г40%
Мазнини19г 32%
Мазнини (наситени)7г35%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени10%
Омега 3,6,96.93г
Омега 30.04г4%
Въглехидрати 0г0%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол106мг35%
Витамини и минералиКол.%Ден
А0мкг0%
B1 (Тиамин)0.04мг3%
B2 (Рибофлавин)0.1мг8%
B3 (Ниацианамид)1.11мг7%
B5 (Пантенол)0.36мг7%
B6 (Пиродоксин)0.12мг9%
B9 (Фолиева киселина)2мкг1%
B12 (Кобаламин)0.27мкг11%
C0мг0%
D0мкг0%
E (Токоферoл)0мг0%
K (Менадион)0мкг0%
Витамин Холин0мг0%
Калций59мг6%
Фосфор55мг8%
Желязо0.5мг4%
Натрий62мг4%
Магнезий7мг2%
Цинк1.29мг12%
Мед0.047мг5%
Манган0.006мг0%
Селен4.3мкг8%
Tyxo.bg counter