Селска чорба от свински крачета

Продукти:

за порции

Рецепта:

Свинските крака се измиват и почистват. заливат се с вода и се слагат да заврят. Щом това стене, водата се излива и се сипват нови 2-3 литра. Варят се до пълна готовност, след което се изваждат и се почистват от костите. Бульонът се прецежда.

В олиото се запържва червеният пипер. След 2-3 минути се добавя бульонът на тънка струя, при непрекъснато бъркане. Добавя се захарта и сол и черен пипер на вкус. Брашното се смесва с млякото до образуване на еднородна смес и се добавят към бульона. След това се добавят и обезкостените и накъсани на парчета свински крака. Вари се 5-6 минути без капак и се поднася с оцет, овкусен с чесън

Време за приготвяне:

60 минути

Коментирайте първи рецептата Селска чорба от свински крачета

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

297 г
Калории 734 кал37%
Калории от мазнини468 кал87%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини57г32%
Мазнини52г 65%
Наситени17г
Мононенаситени 24г
Полиненаситени
Омега 3,6,920.79г
Омега 30.11г
Въглехидрати 6г4%
Фибри0.3г
Нишесте
Захари
Холестерол270мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А37мкг4%
B1 (Тиамин)0.058мг5%
B2 (Рибофлавин)0.253мг19%
B3 (Ниацианамид)1.95мг12%
B5 (Пантенол)1.05мг21%
B6 (Пиродоксин)0.172мг13%
B9 (Фолиева киселина)6мкг2%
B12 (Кобаламин)0.47мкг20%
C1мг1%
D0.5мкг1%
E (Токоферoл)0.05мг0%
K (Менадион)0.92мкг1%
Витамин Холин4.83мг1%
Калций168мг17%
Фосфор131мг19%
Желязо1.34мг11%
Натрий115мг8%
Магнезий18мг5%
Цинк3.33мг30%
Мед0.117мг13%
Манган0.047мг2%
Селен12.7мкг23%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 734 калoрии?

Тичане

0:58ч

Колело

1:24ч

Ски

1:36ч

Танци

1:52ч

Плуване

1:52ч

Фитнес

2:03ч

Велоергометър

2:15ч

Каланетика

2:30ч

Пазаруване

3:13ч

Ходене

3:13ч

Сек*

8:41ч

Отдих

12:32ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.