Рецепти за агнешко месо (без мазнината)

25 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 > >>

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Агнешкото месо се почиства от мазнината и се нарязва на кубчета.

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Агнешкото месо от бут или плешка се обезкостява и месото се нарязва на хапки....Допича се без капак, до пълната готовност на заливката.


Печено агнешко месо с пресни картофи на шайби и магданоз на фурна

B края на готвенето около месото се нареждат пресните небелени картофки, разрязани на тънки шайби, без да се стига до края с ножа....След това фолиото се маха и агнешкото се допича.

Печено агнешко месо с пресни картофи на шайби и магданоз на фурна

Агнешка чорба с агнешки гърди, картофи, грах, лук и доматено пюре

Агнешкото месо се сварява и изчиства от костите.


Печено цяло агне по гергьовски пълнено с ориз, зелен лук, джоджен и калоферче

Дреболиите се сваряват без черния дроб и се нарязват на ситно....Джодженът и калоферчето се нарязват, смесват се със сол и черен пипер на вкус и всичките подправки се прибавят се към агнешките дреболии и лука.


Печени мариновани агнешки котлети с червено вино и розмарин на фурна

Агнешките котлети се натриват с подправките, като е добре това да се направи ще от предния ден и котлетите да се оставят на съхранение в хладилник и покрити с фолио....На следващия ден месото се залива с виното и се покрива с фолио....Пече се в загрята на 200 градуса фурна около час и 10 минути с фолио, а след това без фолио, докато придобие златист цвят.


Класическа агнешка дроб сарма на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко

Агнешката дроб сарма се пече се при 180 градуса във фурна без вентилатор, която пече отгоре и отдолу и печенето отнема около час или докато оризът поеме течността.

Класическа агнешка дроб сарма на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко

Лесно печено великденско агнешко месо на фурна с картофи

Агнешкото месо се нарязва на порции, подправя се с подправките сол и черен пипер и се поставя в тава....Ястието се връща за още 30 минути при 160 градуса под фолио, а накрая - за още 30 минути без фолио отново при 160 градуса.

Лесно печено великденско агнешко месо на фурна с картофи

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Съвет: Това е чудесен начин на диетично приготвяне на зеления боб - без запръжка!...След Великден можете да го приготвяте с пилешко или немазно телешко месо....А комбинацията с крехко агнешко е още по-добра!

Постна картофена яхния със зелен боб и червена леща (без запръжка)

Крехко бавно печено агнешко бутче за Великден или Гергьовден с картофи на фурна, хрупкава коричка и паста от билки

Най-напред агнешкото бутче се намазва от всички страни със сухите подправки - червен пипер, черен пипер и сол....Щом месото е омекнало напълно, се изважда от фурната, фолиото се отстранява, по бутчето се правят разрези с остър нож и в тях с помощта на лъжичка се разпределя билковата паста....Ястието се връща за още час до час и половина във фурната без фолио при 160 градуса и се сервира горещо.

Крехко бавно печено агнешко бутче за Великден или Гергьовден с картофи на фурна, хрупкава коричка и паста от билки

Преглед: Брой:
Страница 1 2 3 Следваща Последна
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.