Щрудел с готово тесто, ябълки, орехи и канела

Маслото и захарта се разбиват до побеляване. След това към тях се прибавят яйцата, бакпулверът и брашното. Тестото се разбива много добре и се разделя на две равни части. Ябълките се измиват, подсушават, обелват, почистват и настъргват на едрото ренде. Смесват се със смлените орехи, канелата и захарта. Половината от тестото за щрудела се разточва на кора и се поставя в намазана с масло тава, а отгоре се разпределя равномерно ябълковата смес. Отгоре върху плодовия пълнеж се настъргва с едро ренде останала част от тестото. Щруделът се пече в умерена фурна до готовност и се сервира добре охладен и поръсен с пудра захар.