Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки:
Свинското месо се нарязва на късове и се поръсва със сол и черен пипер на вкус. Запържва се в сгорещеното олио до омекване.
Лукът се нарязва на едри кубчета, прибавя се към месото и ястието се похлупва с капак. Периодично се“раздрусва“.
Накрая се прибавят нарязаните на ситно сухи чушки, а също и маслото. Малко преди ястието да е напълно готово и сухите чушки да са напълно омекнали, се прибавят и подправките. Задушава се за още няколко минути и се премества от котлона.
Подобни рецепти на Пържен свински друсан кебап с контрафиле (каре, филе), лук и сушени чушки
Класически винен кебап със свинско месо, праз лук, домати и вино върху канапе от ориз |   |   |