Бисквитена торта с крем карамел

Продукти:

за порции

Рецепта:

За направата на крема, млякото и 2/3 от захарта се смесват и се кипват. През това време брашното се разбива с яйцата и ванилията. Към тях се налива на порции млякото със захарта и се бърка непрекъснато, така че да се получи гладък крем.

1/3 от захарта се карамелизира с малко вода и се разпределя равномерно на дъното на тава.

Бисквитите се потапят в сгорещено мляко за няколко секунди и се подрежда един слой, върху карамела. Залива се с част от крема, а отгоре се слага нов ред бискити. Продължава се по този начин, докато всички продукти са разпределени.

Бисквитената торта се завършва с крем и се поръсва обилно със захарни пръчици.

Оставя в хладилник за няколко часа да стегне.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории и хранителна стойност

Порция

246 г
Калории 530 кал27%
Калории от мазнини135 кал25%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини11г9%
Мазнини15г 26%
Наситени4г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,99.16г
Омега 30.01г
Въглехидрати 90г67%
Фибри0.8г
Нишесте
Захари62г
Холестерол155мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А93мкг10%
B1 (Тиамин)0.262мг22%
B2 (Рибофлавин)0.451мг35%
B3 (Ниацианамид)1.82мг11%
B5 (Пантенол)0.91мг18%
B6 (Пиродоксин)0.091мг7%
B9 (Фолиева киселина)46мкг12%
B12 (Кобаламин)0.45мкг19%
C1мг1%
D1.72мкг3%
E (Токоферoл)1.92мг13%
K (Менадион)2.47мкг2%
Витамин Холин78.01мг14%
Калций163мг16%
Фосфор374мг53%
Желязо2.26мг19%
Натрий618мг41%
Магнезий26мг7%
Цинк1.04мг9%
Мед0.088мг10%
Манган0.248мг11%
Селен23.7мкг43%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 530 калoрии?

Тичане

0:42ч

Колело

1:01ч

Ски

1:09ч

Танци

1:21ч

Плуване

1:21ч

Фитнес

1:28ч

Велоергометър

1:37ч

Каланетика

1:48ч

Пазаруване

2:19ч

Ходене

2:19ч

Сек*

6:16ч

Отдих

9:03ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.