Супа гаспачо с червено вино
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Супа гаспачо с червено вино:
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в зехтина. Прибавят се настърганите домати, босилек, сол и черен пипер. Всичко се разбърква. Добавят се виното и счуканите скилидки чесън. Налива се вода и веднага щом заври се маха от котлона.
Към готовата супа гаспачо се прибавят нарязаните на ситно маслини. Всичко се пасира в кухненски робот, охлажда се и се сервира.