Печена бяла риба мерлуза на шиш, печена на скара
Продукти:
Време за приготвяне:45 минути |
Рецепта за Печена бяла риба мерлуза на шиш, печена на скара:
Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на парчета. Посолени, те се нанизват на дървени или железни шишчета. Между тях се поставят кръгчета от лука, кръгчета от доматите и по 1 люта чушка.
Шишовете с продуктите се потапят в смес от олио и оцет. Пекат на скара като периодично се въртят, за да се изпече рибата равномерно.
Сервират се, поръсени със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти на Печена бяла риба мерлуза на шиш, печена на скара
Печена бяла риба треска на скара |   |   |