Пияни рогчета със стафиди
Продукти:
Рецепта:За тестото трябва да се пресее брашното заедно с бакпулвера. Добавят се останалите продукти, без стафидите, и всичко се разбива с миксер до получаване на гладко тесто. Прибавят се стафидите и се разбърква отново. Тестото се разделя на две. Всяка половина се оформя на руло. От тях с остър нож се нарязват филийки с дебелина един сантиметър. Усукват се във формата на полумесец и се нареждат върху хартия за печене. Пекат се 12 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. След изпичане се изваждат с хартията върху метална решетка да се охладят. За глазурата се разбърква пудрата захар в рома до получаване на хомогенна паста. С получената глазура се намазват сладките. |
Пияни спагети със спанак, червено вино и сирене пармезан
Обърнат меден сладкиш с пъпеш и стафиди
Пиян пъпеш пълнен с мед, орехи, ром и бадеми за десерт
Курабийки с тиква и стафиди
Печени ябълки с орехи и стафиди
Пълнени печени ябълки с мед, орехи, канела и сушени плодове - стафиди, кайсии на фурна
Пържени пилешки дробчета със сос от заквасена сметана, вино и гъби (Строганов с дробчета)