Лютеница със зелени домати и зелени чушки (зимнина)
Продукти:
Рецепта:Чушките и доматите се опичат. Премахват се семената, дръжките и люспите. Чушките и доматите се смилат заедно. Посоляват се на вкус. Олиото се налива в тях и се варят до сгъстяване. Лютеницата се овкусява с чубрица и се слагат в буркани. Те се затварят и се стерилизират 40 минути. |
Лютеница с праз, печени червени чушки и домати (зимнина)
Лютеница с тиквички, чушки и моркови (зимнина)
Лютеница от сурови червени чушки, доматено пюре, моркови и чесън