Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос
Продукти:
Време за приготвяне:90 минути |
Рецепта за Агнешки бут задушен с чесън, зелен лук и спанак и сметанов сос:
Нарязаното на хапки агнешко месо и месото се запържва.
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се добавят към месото. Налива се вода или вино. Огънят се намаля и ястието се захлупва, като се оставя да се задуши за около час.
След половин час се добавят нарязаните зелен лук и спанак.
Готовото ястие се поднася с посолената сметана и счукан чесън.