Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах
Продукти:Време за приготвяне:50 минути |
Рецепта за Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах:
Царевицата и грахът се сваряват. Морковите, тиквичките, чушката и броколито се измиват, почистват се и се нарязват на ситно.
Смесват се заедно със сварените царевица и грах. Добавя се нарязаният магданоз. Добавят се разбитите яйца. Сместа се овкусява със сол и черен пипер, след което се омесва добре. Добавя се галета.
От тази смес се оформят плоски кюфтета. Кюфтетата се пържат в сгорещена мазнина, докато придобият златиста коричка. След това се оставят да се отцедят от мазнината върху кухненска хартия.
Подобни рецепти на Пържени зеленчукови вегетариански кюфтета от броколи, тиквички, царевица и грах
Зеленчукови кюфтета от киноа и броколи |   |   |