Запеканка от картофи, тиквички, течна сметана, горчица, копър и пармезан на фурна
|
|
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Запеканка от картофи, тиквички, течна сметана, горчица, копър и пармезан на фурна:
Картофите се обелат и нарязват на много тънки колелца. Подреждат се в намаслена тавичка и се поръсват със сол и черен пипер.
Върху тях се подреждат нарязаните на тънки филийки тиквички. Поръсват се със сол и черен пипер.
Ястието се поставя във фурната и се пече около 25-30 минути при температура 200 градуса. Не се добавя вода, тъй като тивкичките ще пуснат достатъчно течност, с която да уврят картофите.
Течната сметана, горчицата, и ситно нарязаният копър се смесват и с получения сос се залива ястието. Запеканката се връща във фурната за още 15-20 минути, докато се позлати.
Сервира се гореща и поръсена с настърган пармезан
Запеканка с настъргани тиквички, козе и овче сирене и кашкавал на фурна 
Запеканка с картофи, пилешко месо от филе, тиквички, кашкавал, доматено пюре и сос бешамел на фурна 
Запеканка от картофи, броколи, гъби, сирене и кашкавал на фурна 
Запеканка от картофи, броколи, сирене, кашкавал и луканка на фурна 
Запеканка с картофи, готварска сметана, наденица (кренвирши), кисели краставички и кашкавал в гювечета на фурна 
Запеканка от картофи с шунка, кашкавал и течна готварска сметана на фурна 
Запеканка с филе от треска, картофи, сметана и моцарела на фурна 
Запеканка с картофи, пилешко месо, гъби, сирене фета и кашкавал