Разядка / хумус / пастет от червена леща, лук, картофи и подправки
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Разядка / хумус / пастет от червена леща, лук, картофи и подправки:
Картофите се почистват и заедно с лука се нарязват на ситно и се слагат в тенджера. Поръсват се с черен пипер, кимион, чубрица и червен пипер, прибавя се скълцаният чесън и се налива вода.
Оставят се да се варят няколко минути и се прибавя почистената леща. Налива се още топла вода и се оставят да се варят до готовност на продуктите. След това се отцеждат, овкусяват се със сол, зехтин и оцет.
Готовата разядка се поръсва със ситно нарязан магданоз и се украсява с резени домат.
Подобни рецепти на Разядка / хумус / пастет от червена леща, лук, картофи и подправки
Хумус паста от червена леща, чесън и сусамов тахан (дип, разядка, пюре или гарнитура)
|
