Ароматна печена цяла риба скумрия върху пергаментова хартия с масло, копър, магданоз и мащерка на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Ароматна печена цяла риба скумрия върху пергаментова хартия с масло, копър, магданоз и мащерка на фурна:
Скумрията се почиства и се измива. Поръсва се със сол, черен пипер и лимонов сок. Оставя се за 15 минути в хладилник.
Рибата се разрязва леко и се слага по едно клонче магданоз, мащерка и малко дафинов лист.
Скумриите се слагат върху намазана с масло пергаментова хартия. Около тях се нареждат нарязаният лук, копър и резени лимон.
Хартията се загъва добре и рибата се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.
Ароматна печена риба скумрия на скара с марината от мащерка и чесън 
Печена риба скумрия (филетирана) със замразен грах, моркови, кисели краставички и доматен сос на фурна 
Печена цяла риба скумрия с марината от горчица, оцет, олио и захар на скара или фурна под фолио 
Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна 
Печена риба скумрия на скара 
Печена риба скумрия с пресни картофи, лук и майонеза във фолио на фурна