Картофена яхния с пуешко месо, зелен фасул и лук
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Картофена яхния с пуешко месо, зелен фасул и лук:
Пуешкото месо се сварява леко. Прибавят се нарязаните на кубчета картофи. Зеленият фасул се почиства и се нарязва заедно с лука и се добавят към ястието.
Когато е почти готово, се прибавя зеленчуковият бульон и се поръсва с чубрица.
В отделен съд се слага олио. Когато загрее, се прибавя брашното. Поръсва се с червен пипер и се разбърква. Запръжката се слагат в ястието.
Яхнията се оставя да поври още около 20 минути.
