Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сирене
|
Продукти:
Рецепта:Лападът и спанакът се измиват и нарязват на дребно. Слагат се в дълбок тиган да се задушават в загрятото олио и 4-5 супени лъжици от маслото. Щом омекнат се свалят от котлона и се оставят да изстинат. Към охладената смес се добавят разбитите яйца и сиренето. Всяко кора се разстила и една трета от нея се намазва с малко от останалото горещо масло. Прегъва се по дължина, отгоре пак се намазва с горещо масло и се слага част от зеленчуковата смес. Останалата част от кората се напръсква с горещо масло, прегъва се и се навива на руло. Свива се като охлюв и се поставя в следата на намазаната с масло тава. Следващите рула се приготвят по същия начин и се увиват около рулото в средата. Баницата се поръсва с останалото горещо масло. Изпича се отначало в силна, а след това в умерено силна фурна до готовност. |
Вита баница от готови одрински кори с лапад, яйца и сирене 
Вита баница от готови кори със спанак, пресен лук, извара и майонеза 
Баница / бюрек с готови одрински кори с лапад и сирене 
Вита баница от готови одрински кори със спанак, сирене, кисело мляко, яйца и сода 
Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур 
Пролетна вита баница с лапад, лобода, киселец и натрошено сирене 
Вита баница с киселец и лапад 
Вита баница с лапад, праз лук и сирене (лападник с готови кори) 
Вита баница от готови кори със спанак, сирене и извара