Вита баница от готови фини точени кори с праз, лук и спанак
Продукти:
Рецепта:Празът, лукът и спанакът се нарязват, ако спанакът не е замразен, преди това се попарва с вряща вода. Зеленчуците се запържват за няколко минути и се посоляват на вкус. Свалят се от котлона и към тях се добавят киселото мляко, натрошеното сирене и 2 от яйцата. Плънката се разбърква и на всяка кора за баница се слагат по около 3-4 лъжици. След това корите се навиват на руло и се завиват като охлюв в намазнена тава, така че да се получи витата баница. Останалите яйца се разбиват с водата и олиото. Баницата се полива със сместа и се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути или до апетитен златист загар. |
Време за приготвяне:
60 минутиПодобни рецепти на Вита баница от готови фини точени кори с праз, лук и спанак
Вита баница с готови точени кори, топено сирене, обикновено бяло краве сирене и кисело млякоПо същия начин се приготвят и останалите кори, като баницата се навива на охлюв. |
![]() |
Вита баница с готови ръчно точени кори за сач (Сърбиянка)Оформят се като вита баница в намазнена тава....Всяка кора се намазва с приготвената плънка и се навива на руло....Готовата баница се завива с мокра кърпа и се оставя да се задуши за около 10 минути. |
![]() |
Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сиренеВсяко кора се разстила и една трета от нея се намазва с малко от останалото горещо масло....Следващите рула се приготвят по същия начин и се увиват около рулото в средата....Баницата се поръсва с останалото горещо масло....Изпича се отначало в силна, а след това в умерено силна фурна до готовност. |
![]() |
Вита баница с готови точени кори, кисело мляко и сиренеВзимат се две кори, поръсват се с плънката, навиват се на руло и се поставят в намаслена кръгла тавичка....Баницата се навива като охлюв и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до получаване на златист загар. |
![]() |
Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело млякоНа всяка кора се ръси по 3-4 сл от сместа....Баницата се изпича на умерена фурна, на 180 градуса, за около 40 минути или до приятен загар. |
![]() |
Пухкава домашна вита баница с готови одрински кори, сирене, яйца и газирана вода и кисело млякоБаницата е готова, когато се позлати и придобие хрупкава коричка....За най-добър резултат може да се ползват одрински кори, които са по-дебели и приличат на домашно точените. |
![]() |
Точена вита баница с мая, кисело мляко и сиренеБаницата се намазва с олио и се слага в студена фурна загрята на 200 градуса фурна до готовност....Тестото се разточва на много тънка кора намазва се с олио и се поръсва с част от плънката. |
Вита баница с готови кори и плънка от яйца, брашно, кисело мляко и сиренеВсяка кора за баница се намазва с олио и се разпределя част от плънката. |
![]() |
Вита баница от готови кори със спанак, пресен лук, извара и майонезаВсяка кора се намазва с мазнина и се слага от плънката....По този начин се нарежда цялата баница. |
![]() |
Вита баница с готови кори и коприваВзимат се две кори, поръсват се с няколко лъжици от плънката и се навиват на руло....Баницата се пече на умерена фурна, на 180 градуса, до получаване на златист загар....Малко преди да е готова се поръсва със сусам (по желание) |
![]() |
Вита баница със спанак и сирене поръсена със сусамПо същия начин се приготвят и останалите кори, така че да се оформи вита баница....Пече се в загрята фурна на 180 градуса до готовност. |
![]() |
Вита баница с киселец и лападПо същия начин се приготвят и останалите кори, като се оформя витата баница....Когато е готова, се намазва с олио и се покрива с кърпа. |
![]() |