Предложения:

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

120 минути
Изглед:

Рецепта за Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз:

Гъшият дроб се измива обилно със студена вода. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в мазнина до златисто. Към него се прибавя настърганият на ренде морков и сместа се разбърква.

Гъшият дроб се прибавя към запържените лук и морков. Ястието се залива с вода и се оставя да ври до готовност на месото. Накрая се овкусява със сол и черен пипер, разбърква се добре и се отстранява от котлона малко да изстине.

Когато ястието изстине, се поставя в блендер, към него се добавя брендито и всичко се пасира. Готовата смес се сипва в правоъгълна форма и се слага в хладилник, за да се охлади за няколко часа.

Сервира се с препечени филийки.

Коментирайте първи рецептата Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Порция

253 г
Калории 498 кал25%
Калории от мазнини306 кал57%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини28г51%
Мазнини34г 57%
Мазнини (наситени)19г95%
Мазнини мононенаситени 45%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,917.08г
Омега 30.11г11%
Въглехидрати 15г12%
Фибри1г3%
Нишесте
Захари2%
Холестерол931мг310%
Витамини и минералиКол.%Ден
А11938мкг1326%
B1 (Тиамин)0.677мг56%
B2 (Рибофлавин)1.361мг105%
B3 (Ниацианамид)8.82мг55%
B5 (Пантенол)10.4мг208%
B6 (Пиродоксин)1.068мг82%
B9 (Фолиева киселина)745мкг186%
B12 (Кобаламин)58.53мкг2439%
C9мг10%
D0.5мкг1%
E (Токоферoл)0.69мг5%
K (Менадион)3.82мкг3%
Витамин Холин7.93мг1%
Калций86мг9%
Фосфор372мг53%
Желязо45.98мг383%
Натрий195мг13%
Магнезий36мг9%
Цинк5.22мг47%
Мед11.942мг1327%
Манган0.066мг3%
Селен114.2мкг208%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 498 калoрии?

Тичане

0:39ч

Колело

0:57ч

Ски

1:05ч

Танци

1:16ч

Плуване

1:16ч

Фитнес

1:23ч

Велоергометър

1:31ч

Каланетика

1:42ч

Пазаруване

2:11ч

Ходене

2:11ч

Секс

5:53ч

Отдих

8:30ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.