Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко
Продукти:
Рецепта:Оризът се сварява в съотношение с водата 1:3. Кокосовото мляко се загрява в дълбок тиган. Добавят се скълцаният чесън и настърганият джинджифил. Сместа се задушава за 1 минути и се подправя с кимион и кориандър. В нов съд се слагат пасираните консервирани домати, лещата и 2 чаши вода. Овкусява се със сол и куркума и се оставя да къкри около 30 минути. Към сварената леща се добавя кокосовото мляко. Супа къкри още около 5 минути и се сервират на порции равни количества къри с леща и ориз. По желание се поръсват с кориандър. |
Кокосов десерт с грис от спелта и кокосово мляко 
Бърз и лесен веган десерт кокосово мляко с ориз и канела 
Веган супа от коприва, елда, гъби печурки, булгур и домати от консерва 
Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз 
Кокосово мляко с ориз с канела и бял ром 
Вегетарианско къри с нахут, броколи и кокосово мляко 
Веган къри от сладки картофи, домати, кокосово мляко и фъстъчено масло 