Мъфини със сладко от малини, крема сирене и ванилия
Продукти:
Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Мъфини със сладко от малини, крема сирене и ванилия:
Крема сиренето и пудрата захар се разбиват с миксер.
В друга купа се пресява брашното и се смесва с бакпулвера и солта. Яйцето се разбива с прясното мляко, кафявата захар, маслото, ванилията и лимоновата корички.
Към тази смес постепенно се добавя сухата. Разбърква се, докато стане гладка и хомогенна.
Сместа се разпределя във формичките за мъфини, като трябва да стигне до половината. Във всеки мъфин се слага по 1 лъжица от сместа с крема сиренето и 1 лъжица от сладкото от малини.
Покриват се с останалата смес и мъфините се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.