Сос Цезар за салата с майонеза, авокадо и лимонов сок
Продукти:
Време за приготвяне:5 минути |
Рецепта за Сос Цезар за салата с майонеза, авокадо и лимонов сок:
Авокадото се почиства и се слага в блендер.
Добавят се майонезата, горчицата, скилидките чесън, малко сок от лимон, черен пипер и сол.
Сосът се разбива до хомогенност. Внимателно се налива зехтинът, като сместа леко се разбива на пулсации.
Накрая се слага настърган пармезан и отново се разбива. Сосът се опитва на вкус и при нужда се добавя сол.