Идеи:

Баница от фини точени кори с кайма, картофи, лук, домати и кашкавал

Продукти:

за порции
  • 3 картофа
  • 2 глави лук
  • 3 скилидки чесън
  • 2 домата
  • 9 фини кори за баница
  • 400 г кайма
  • 1/2 връзка магданоз
  • 8 с.л. олио
  • 80 г кашкавал
  • 2 ч.л. риган
  • 1 жълтък
  • черен пипер
  • сол

Рецепта:

Картофите се обелват и се нарязват на дребни кубчета. Сваряват се в подсолена вода. Лукът и чесънът се накълцан, а доматите се настъргват.

Каймата се запържва в загрято олио.

Тава се намазнява и се нареждат 3 кори, като се намазняват с олио. Отгоре се разпределят половината картофи, лук, чесън, домати и накълцан магданоз. Поръсват се с риган, черен пипер и сол. Разпределя се половината кайма.

Слагат се следващите 3 кори и отново се слагат продуктите за плънката. Баницата се покрива с последните 3 кори. Напръсква се с олио и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Към края на печенето, се намазва с разбит жълтък и се поръсва с настърган кашкавал. Допича се до златист загар.

Време за приготвяне:

90 минути

Коментирайте първи рецептата Баница от фини точени кори с кайма, картофи, лук, домати и кашкавал

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

327 г
Калории 560 кал28%
Калории от мазнини279 кал52%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини21г38%
Мазнини31г 52%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 13г65%
Мазнини полиненаситени30%
Омега 3,6,918.32г
Омега 30.01г1%
Въглехидрати 49г38%
Фибри4.6г12%
Нишесте16г
Захари1%
Холестерол97мг32%
Витамини и минералиКол.%Ден
А79мкг9%
B1 (Тиамин)0.694мг58%
B2 (Рибофлавин)0.405мг31%
B3 (Ниацианамид)5.52мг35%
B5 (Пантенол)1.21мг24%
B6 (Пиродоксин)0.578мг44%
B9 (Фолиева киселина)61мкг15%
B12 (Кобаламин)0.49мкг20%
C18мг20%
D0.16мкг0%
E (Токоферoл)0.96мг6%
K (Менадион)74.57мкг62%
Витамин Холин34.46мг6%
Калций142мг14%
Фосфор285мг41%
Желязо3.52мг29%
Натрий337мг22%
Магнезий55мг14%
Цинк2.33мг21%
Мед0.252мг28%
Манган0.528мг23%
Селен31мкг56%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 560 калoрии?

Тичане

0:44ч

Колело

1:04ч

Ски

1:13ч

Танци

1:26ч

Плуване

1:26ч

Фитнес

1:33ч

Велоергометър

1:43ч

Каланетика

1:54ч

Пазаруване

2:27ч

Ходене

2:27ч

Секс

6:37ч

Отдих

9:34ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.