Мариновани гъби масловки в олио (консервирани в бурканчета)
Продукти:
Рецепта:Гъбите масловки се попарват за около 15 минути във вряща вода. След това се отцеждат, оставят се да изстинат и се разпределят в буркани. Заливат се със смес от водата, оцет и сол. Във всеки буркани се налива по половин см олио. Бурканите се затварят и се оставят на хладно място. |
Време за приготвяне:
15 минутиПодобни рецепти на Мариновани гъби масловки в олио (консервирани в бурканчета)
Гъбена супа (чорба) с масловки, чушки, сметана и фидеЛукът и гъбите масловки се нарязват на дребно. |
Мариновани гъби с оцет, олио, бахар, чесън и магданоз в буркани (зимнина)Гъбите се слагат в тенджера и към тях се прибавят подправките – олиото, захарта, синапът, дафиновият лист, бахарът, оцета, водата, черният пипер и солта. |
|
Мариновани гъби печурки в бурканчета с оцет, олио и чесън (зимнина)Гъбите се слагат в сместа и се добавя намачканият чесън. |
|
Мариновани гъби печурки и кладницаБурканите се затварят и маринованите гъби се оставят на хладно място за две седмици. |
Мариновани гъби рижики и манатарки в оцет и олио (зимнина)Маринованите гъби се прехвърлят в буркани. |
Гарнитура от мариновани гъби и чесънМаринованите гъби се изваждат от буркана и се нарязват. |
